Au cours de la dernière décennie, Revolver Brewing a rendu célèbre sa bière dorée Blood & Honey. Aujourd’hui, avec l’arrivée d’une version plus légère de la boisson, l’entreprise du nord du Texas espère qu’elle séduira un plus grand nombre de consommateurs. Le nouveau Blood & Honey Light promet d’être tout aussi délicieux que son homologue standard, mais un peu plus léger que d’habitude.
Le Blood & Honey Light à 4,5 % d’alcool, lancé en mars, offre à Revolver une boisson agréable avec moins de calories. La version allégée contient environ la moitié de la teneur en alcool de l’original, mais conserve 110 calories pour les amateurs de cette marque. James Gleaves, président de Revolver, explique que cet équilibre est important pour satisfaire le public.
Le créateur de Blood & Honey, Taylor Gleaves, a ajouté que la nouvelle version de la boisson aura la même saveur que l’originale, juste un peu moins intense. « Et ce n’est pas une version édulcorée. C’est la clé et c’était la tâche de nos brasseurs, qui ont fait un travail incroyable », a-t-il ajouté. a-t-il ajouté.
Selon M. Gleaves, la réputation que Blood & Honey s’est forgée au cours des dix dernières années en tant que première marque artisanale locale dans le nord du Texas doit être soigneusement entretenue. C’est pourquoi le goût et tout ce qu’il symbolise pour les consommateurs doivent rester inchangés.
« Il renforce les saveurs tout en leur offrant une autre option, en s’inscrivant dans 10 ans de croissance d’une marque emblématique, tout en représentant un changement dans les habitudes de consommation de nos consommateurs et en les combinant », a ajouté M. Gleaves.
M. Gleaves a ajouté. Blood & Honey Light a connu un bon départ depuis son lancement en mars, représentant environ 3 % des ventes de Revolver, explique M. Gleaves.
