En 2024, le marché des boissons alcoolisées en conserve était évalué à 20,69 milliards USD. Cette industrie devrait passer de 24,75 milliards USD en 2025 à 123,93 milliards USD d’ici 2034, à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 19,6 % au cours de la période de prévision (2025-2034), selon les données fournies par Market Research Future. L’augmentation de la demande est principalement due à la commodité de transporter ces boissons, aux cocktails prêts à boire et à la durabilité de l’emballage métallique.
Ces boissons ont un impact particulier sur le monde des milléniaux qui recherchent également des produits haut de gamme
Les jeunes générations, comme les milléniaux, sont plus enclins à consommer des boissons alcoolisées en canettes, recherchant des produits haut de gamme avec des saveurs innovantes et des emballages attrayants, particulièrement attractifs. Les jeunes sont prêts à investir dans des boissons qui procurent des expériences agréables plutôt que dans des boissons alcoolisées traditionnelles. La transportabilité des canettes, qui pèsent moins de 15 grammes, en fait l’emballage idéal en raison de leur résistance, de leur légèreté et de leur capacité à stocker et à conserver la boisson.
Perspectives par produit
Le marché des boissons alcoolisées en conserve est segmenté en vin, cocktails prêts à boire (RTD) et seltzers durs. En 2022, les boissons alcoolisées dures, ou boissons gazeuses, ont dominé le marché mondial de ces boissons. Les seltzers durs sont des boissons alcoolisées fabriquées à partir d’orge maltée ou d’alcool de grain neutre. Leur faible teneur en calories a contribué à leur popularité. L’introduction de nouveaux produits, la demande croissante de boissons sans gluten et les préoccupations en matière de santé devraient continuer à stimuler le marché de l’eau de Seltz dure.
En 2022, les débits de boissons représentaient plus de 54,4 % des revenus, les débits de boissons représentant plus de 54,4 % des revenus. Pour l’instant, ils restent les plus populaires dans la vente de ce produit, à la fois en termes de variété et de possibilité de trouver des marques haut de gamme.
Le rapport montre que l’Amérique du Nord a dominé le marché en 2022. La disponibilité d’une grande variété de boissons alcoolisées a été la clé de cette croissance. En outre, la demande croissante de boissons alcoolisées haut de gamme, en particulier de bières et de vodkas, stimule l’expansion du marché dans cette région.
Le marché des boissons alcoolisées en conserve en Europe occupe la deuxième place en termes de parts de marché. Le passage à des boissons pratiques et de haute qualité a accéléré la croissance de cette industrie dans la région. L’Allemagne détient la plus grande part de marché, tandis que le Royaume-Uni est le marché qui connaît la croissance la plus rapide en Europe.
La région Asie-Pacifique devrait connaître le taux de croissance annuel moyen le plus élevé entre 2023 et 2032, en raison de la disponibilité de boissons alcoolisées abordables et de la préférence croissante pour les boissons en conserve. La Chine détient la plus grande part de marché dans cette région, et c’est en Inde que l’industrie des boissons alcoolisées en conserve connaît la croissance la plus rapide.
Les principales entreprises du secteur investissent actuellement dans la recherche et le développement afin d’élargir leur gamme de produits et de stimuler la croissance du marché. Il s’agit d’un secteur très dynamique où le lancement de nouveaux produits, les fusions, les acquisitions et les collaborations permettent d’élargir la présence sur le marché.
Les principales marques présentes sur le marché des spiritueux en conserve sont les suivantes : Bacardi Limited, Diageo, Anheuser-Busch InBev, Treasury Wine Estates, Union Wine Company, Brown-Forman Corporation, E. & J. Gallo Winery, Asahi Group Holdings, Ltd, Pernod Ricard, Sula Vineyards, Kona Brewing Co, Suntory Holdings Limited, Barefoot Cellars et Constellation Brands, entre autres.