La première boîte de conserve autorefroidissante au monde

Après plus de 25 ans de développement et de perfectionnement, il y a quelques années, une grande nouvelle est tombée pour l’industrie des boissons : une canette qui se refroidit elle-même de manière durable. Ce n’est pas de la science-fiction. Il s’agit d’une technologie, qu’ils appellent MicroCool ; un rêve que les fabricants de boissons tentent de réaliser depuis 70 ans.

C’est la société californienne Joseph Company International, spécialisée dans la technologie et l’alimentation, qui y est parvenue avec un système permettant à une canette de boisson de se refroidir toute seule.

Nous n’en savions peut-être pas grand-chose, mais la pandémie a accéléré tous les processus, les développements, les technologies. Le secteur des boissons n’a pas fait exception. Covid a accéléré l’intérêt pour les solutions d’emballage innovantes qui permettent aux consommateurs de se régaler en dehors des installations de distribution de boissons.

Comme l’a déclaré Mitchell J. Joseph, président et fondateur de Joseth Company International, à l’occasion du lancement international de la marque de cafés FIZZICS utilisant cette technologie, « la catégorie du café continue de croître dans le monde entier et la nécessité de développer des solutions hors établissement pour nos clients n’a jamais été aussi grande, étant donné la perte sans précédent des ventes sur établissement en raison de la pandémie. Notre organisation a reçu un nombre record de demandes concernant notre technologie Chill-Can et sa combinaison avec la marque FIZZICS pour le marché international est une association parfaite. Nous constatons de plus en plus que les habitudes des consommateurs changent sans cesse et Chill-Can® est l’emballage et la technologie qui conviennent le mieux à l’évolution du paysage de notre industrie ».

COMMENT UNE CANETTE PEUT-ELLE SE REFROIDIR TOUTE SEULE ?

La base de tous les progrès réalisés a été la technologie révolutionnaire brevetée Chill-Can® et MicroCool® créée par Joseph Company, qui refroidit automatiquement la boisson de votre choix en une minute, sans utiliser d’électricité, d’énergie ou de glace.

« Dans la Chill-Can auto-refroidissante, la canette de boisson est dotée d’une unité d’échange thermique (HEU) intégrée qui contient la technologie nécessaire pour refroidir la boisson en une minute environ. Une fois activée, la technologie brevetée active le CO2 récupéré et sans danger pour l’environnement dans l’UHE, ce qui entraîne le refroidissement de la boisson », peut-on lire sur son site web.

« Il est 100% recyclable et n’introduit pas de nouveau CO2 dans l’atmosphère ». Le succès est tel que « les demandes d’emballages utilisant les technologies brevetées Chill On Demand™ de The Joseph Company International ont atteint un niveau record au cours des huit derniers mois, alors que les entreprises agroalimentaires du monde entier s’efforcent de comprendre les nouvelles préférences des consommateurs en matière de produits prêts à boire dans un marché en évolution rapide qui a été gravement touché par les récents événements mondiaux ».

Les boîtes de conserve – dont le nom commercial est Chill-Can – ont été récompensées par la NASA (l’agence spatiale américaine), par l’Agence de protection de l’environnement (EPA) et par l’armée américaine.

La société Joseph construit actuellement un complexe technologique et de production de boissons d’une valeur de 20 millions de dollars à Youngstown, dans l’Ohio (États-Unis), qui permettra de produire chaque année des milliards de canettes autorefroidissantes et de récipients associés.

La St. Joseph Company est dirigée par le fondateur, PDG et président, Mitchell J. Joseph, qui est membre de la quatrième génération d’une famille d’embouteilleurs et de distributeurs depuis 1921 : Dad’s Old Fashioned Root Beer et Squirt.