MPMA opte pour des emballages métalliques afin de réduire les déchets alimentaires
Lors de la conférence nationale sur l’alimentation qui s’est tenue à Londres, Robert Fell, directeur et PDG de la MPMA, a expliqué comment l’emballage métallique peut être la bonne ressource pour réduire l’excès de déchets alimentaires.
Londres a récemment accueilli la conférence nationale sur l’alimentation, au cours de laquelle la MPMA a discuté de l’avenir de l’emballage des conserves et de la réduction des déchets alimentaires.
M. Fell, lors de la présentation « Carbon benefits of preventing food waste within the supply chain », a souligné que, selon l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, un tiers (1,3 million de tonnes) de la nourriture produite pour la consommation humaine est perdue ou gaspillée chaque année dans le monde.
En raison de la croissance accélérée de la population mondiale, le PAM a déclaré qu’il était urgent d’agir pour éliminer le gaspillage alimentaire. Cet objectif peut être facilement atteint grâce à l’utilisation d’emballages métalliques et à l’augmentation du recyclage. Parallèlement, une campagne d’éducation est nécessaire auprès des personnes impliquées dans le processus de gestion des déchets et des clients finaux. M. Fell a également ajouté qu’une campagne de sensibilisation auprès de tous les acteurs de la gestion des déchets et des consommateurs constituait un défi de taille.
« Les conserves ont une énorme opportunité de faire une différence environnementale significative en termes de réduction des déchets alimentaires et des pertes de carbone associées à la production alimentaire, ainsi qu’en termes de réduction des émissions liées à la détérioration des aliments », a déclaré M. Fell.
La MPMA indique que le processus d’emballage sécurise l’aliment et permet de le conserver pendant des mois ou des années sans qu’il perde sa fraîcheur. Ils soulignent également que les aliments en conserve sont plus sains, plus abordables et ont une durée de conservation plus longue que les autres formats d’emballage, et qu’ils ne nécessitent pas de réfrigération pour le transport ou le stockage. La MPMA a également souligné les caractéristiques recyclables des emballages en conserve, en précisant que les emballages métalliques sont recyclables à l’infini et qu’ils ont le taux de recyclage le plus élevé en Europe parmi tous les formats d’emballage.
