Ce qui était autrefois une vue imprenable sur les Montagnes Rocheuses abrite aujourd’hui le réaménagement de la brasserie Molson Coors connu sous le nom de G150. La nouvelle usine changera le mode de fonctionnement de la brasserie, l’une des plus grandes au monde.
Plus précisément, le projet permettra d’améliorer et de moderniser les installations de fermentation, de vieillissement et de filtration de la brasserie en remplaçant ses fermenteurs horizontaux par des cuves verticales. Il augmentera la capacité de la brasserie à collecter et à réutiliser le dioxyde de carbone. Il réduira la consommation d’énergie et d’eau de l’établissement de 20 % et les déchets de 35 %, ainsi que la quantité d’eau utilisée de 100 millions de gallons par an.
L’espoir est que Molson Coors puisse économiser des millions de dollars par an et devenir l’une des brasseries les plus efficaces au monde grâce à cette nouvelle installation. Elle produit désormais environ un quart de la bière de l’entreprise aux États-Unis, dans l’une des brasseries les plus efficaces du monde.
En 2024, le projet de construction sera achevé, mais à ce jour, plus de 60 % du projet a déjà été réalisé. Plus de 80% des colonnes soutenant la structure ont été construites. Ce qui était autrefois un bassin de refroidissement est aujourd’hui un bâtiment à plusieurs étages qui se rapproche chaque jour de son achèvement.
À quelques kilomètres de la brasserie de Golden, une équipe d’artisans locaux construit des dizaines de cuves de fermentation et de vieillissement en acier inoxydable qui définiront visuellement le G150. Molson Coors a fait appel à Ziemann, un important fabricant allemand d’équipements pour la bière, pour concevoir les 96 réservoirs qui feront partie de l’installation ; la plupart d’entre eux sont construits à Golden.
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