Just Enough Wines lance ses premiers vins sans alcool

Just Enough Wines, une société de vins en conserve de qualité supérieure détenue par des femmes et proposant des vins durables primés avec des caractéristiques propres au millésime et à l’appellation, a annoncé le lancement de ses premières offres de vins non alcoolisés pour les consommateurs à travers les États-Unis.

La société lancera deux variétés initiales de vin sans alcool : – Brut Bubbles : un vin Chardonnay 2023 de la côte centrale de Californie avec des notes de dégustation de poire mûre, de pomme Granny Smith et de tarte au citron – Pinot Noir : un vin Pinot Noir 2023 de la côte centrale de Californie avec des notes de dégustation de myrtille, de confiture de fruits rouges et de figues fraîches.

« Le lancement de nos premières offres de vins sans alcool a une signification supplémentaire importante qui va au-delà de la simple volonté d’élargir notre portefeuille de produits », déclare Jess Hershfield, fondateur et PDG, déclare Jess Hershfield, fondateur et PDG.
Hershfield poursuit : « Depuis le premier jour, nous nous sommes totalement concentrés sur l’évolution de l’entreprise afin de répondre aux besoins en constante évolution de nos consommateurs. Nous avons lu des études et parlé à nos clients pour nous rendre compte par nous-mêmes de l’intérêt remarquable que suscite le marché du vin sans alcool. De nombreux consommateurs interrogés souhaitaient une option de vin sans alcool qui ait réellement le goût du vin, et nous sommes très heureux de pouvoir désormais offrir aux consommateurs un délicieux vin sans alcool qui reproduit les profils de saveurs que l’on trouve dans notre gamme de base.

Nous avons créé Just Enough Wines parce que Jess et moi n’avions pas trouvé d’option de vin en portion individuelle qui offrait l’expérience de vin de qualité que nous recherchions. Fidèles à notre mission d’offrir une expérience de consommation plus consciente, notre extension de vin sans alcool répondra à cet objectif.

« D’un point de vue personnel, en tant que nouvelle mère, j’ai eu du mal à trouver un vin sans alcool de qualité pendant la grossesse et l’allaitement, et je voulais créer un produit qui non seulement parle à nos consommateurs, mais qui soit aussi quelque chose que je recherchais moi-même et que je ne trouvais pas sur le marché », explique Kaitlyn Lo, cofondatrice et directrice de l’exploitation de la société. explique Kaitlyn Lo, cofondatrice et directrice de l’exploitation.