FDA RECALLS SEVERAL BATCHES OF CANNED INFANT MILK FOR DANGEROUS BACTERIA

Les préparations en poudre pour nourrissons faisant l’objet d’une enquête de la FDA aux États-Unis et déjà rappelées sont Similac, Alimentum et EleCare. L’organisation américaine recommande aux consommateurs qui ont récemment acheté ce type de produit de prendre des précautions extrêmes.

Le 17 février déjà, Abbott Nutrition a lancé un rappel volontaire de certaines préparations en poudre pour nourrissons. Les produits fabriqués dans l’usine de Sturgis sont présents dans tous les États-Unis et ont probablement été exportés vers d’autres pays. Les autorités sanitaires canadiennes ont également émis un avis de rappel.

La FDA conseille aux consommateurs de ne pas utiliser les préparations en poudre pour nourrissons Similac, Alimentum ou EleCare rappelées. Les produits rappelés peuvent être identifiés par le code de 7 à 9 chiffres et la date de péremption figurant au bas de l’emballage.

Les préparations en poudre pour nourrissons rappelées peuvent être contaminées par Cronobacter, une bactérie qui peut causer de graves maladies d’origine alimentaire, principalement chez les nourrissons. Les infections à Cronobacter sont rares, mais présentent un risque particulièrement élevé pour les nouveau-nés.

La bactérie Cronobacter peut provoquer des infections graves et potentiellement mortelles (septicémie) ou une méningite (inflammation des membranes qui protègent le cerveau et la moelle épinière). Les symptômes de la septicémie et de la méningite peuvent inclure une mauvaise alimentation, une irritabilité, des changements de température, une jaunisse (jaunissement de la peau et du blanc des yeux), une respiration sifflante et des mouvements anormaux. L’infection à Cronobacter peut également provoquer des lésions intestinales et se propager par le sang à d’autres parties du corps.

La FDA, en collaboration avec les CDC et les partenaires locaux et étatiques, enquête sur quatre plaintes de consommateurs concernant des maladies infantiles liées à des produits de l’usine Abbott Nutrition de Sturgis (MI), reçues entre septembre et janvier derniers. Dans tous les cas, ils ont consommé des préparations en poudre pour nourrissons produites dans l’usine d’Abbott Nutrition à Sturgis, MI. Ces plaintes comprennent trois rapports d’infections à Cronobacter Sakazakii et un rapport d’infection à Salmonella Newport chez des nourrissons. Les quatre cas liés à ces plaintes ont été hospitalisés et Cronobacter pourrait avoir contribué au décès dans un cas.

La FDA a également lancé une inspection sur place dans l’établissement. Les résultats obtenus à ce jour comprennent plusieurs résultats positifs à Cronobacter dans des échantillons environnementaux prélevés par la FDA et des observations d’inspection défavorables par les enquêteurs de la FDA. Un examen des dossiers internes de l’entreprise a également révélé une contamination de l’environnement par Cronobacter Sakazakii et la destruction du produit par l’entreprise en raison de la présence de Cronobacter dans ces produits.