Estrella Galicia a annoncé l’installation d’une nouvelle chaudière à biomasse pour générer de l’énergie thermique dans sa brasserie. Ce système, fonctionnant avec des matériaux renouvelables d’origine végétale ou biologique, permettra de produire plus de 60 % de l’énergie thermique des installations industrielles de la zone industrielle d’Agrela, à La Corogne.

En 2021, l’énergie thermique représentait 75 % de la consommation d’énergie de la brasserie en raison de l’utilisation d’une grande partie des procédés de brassage, ceux utilisant de la vapeur ou de l’eau chaude, comme l’ébullition du moût, ainsi que le lavage des récipients consignés, des lignes et des machines d’emballage. C’est la raison de l’intégration de cette chaudière à biomasse qui permettra de réduire la consommation de gaz naturel de 70%. Un autre point positif est que son approvisionnement en matière première atteindra 27 000 tonnes par an et qu’il sera réalisé à proximité de l’installation, ce qui aura un impact positif sur l’emploi et l’économie de la Galice rurale.

Pour sa part, Francisco Ucha, directeur général de Hijos de Rivera, a détaillé que « Ces derniers temps, nous avons été brutalement touchés par la hausse des coûts de l’énergie, des matériaux et des matières premières. Ces augmentations n’ont pas été répercutées sur nos prix et, malgré cela, notre entreprise a décidé de continuer à investir, non pas tant pour atténuer l’impact des coûts (l’effet de coût), mais pour assurer la continuité des activités »..

La mise en service de l’installation est prévue pour le deuxième trimestre de 2023. Ce projet vient s’ajouter à l’extension de l’installation photovoltaïque sur les toits de la brasserie depuis 2020. En outre, quelque 1 200 nouveaux panneaux solaires contribueront à réduire considérablement la consommation d’énergie en particulier, ainsi que l’empreinte carbone de l’activité en général.

Ces projets font partie d’un programme ambitieux de Hijos de Rivera, qui a pris des mesures importantes ces dernières années pour transformer ses installations industrielles en un modèle d’impact environnemental minimal. Cette transition se matérialise par une série de changements dans les modèles de production, de distribution et de consommation qui ont propulsé l’entreprise galicienne comme un exemple de transformation responsable et durable.