Le cafetier espagnol East Crema Coffee a décidé de se lancer sur un nouveau terrain : celui des boissons en boîte. Son grand pari est le Cold Brew, un café infusé à froid pendant 20 heures qui se targue d’être doux pour l’estomac (grâce à sa faible acidité) mais dévastateur pour le sommeil, avec une bonne dose de caféine. La nouvelle ligne est désormais disponible sur son site web et dans ses 16 boutiques physiques.
Avec cette nouvelle initiative, la marque souhaite se faire une place dans le monde des boissons prêtes à boire (RTD), un marché en plein essor où la commodité est reine sans sacrifier le goût ou la fonctionnalité. Ses canettes de 330 ml, fabriquées à partir de matériaux recyclables, sont conçues pour ceux qui ont besoin d’une véritable énergie sans artifices : les athlètes, les joueurs, les travailleurs à grande vitesse… ou simplement les amateurs de café qui veulent essayer quelque chose de nouveau.
Alberto Velarde, fondateur et PDG d’East Crema Coffee, explique que l’objectif est d’offrir un café de haute qualité à tout moment de la journée. Leur plan d’expansion prévoit de placer ces nouvelles boissons dans les salles de sport, les événements sportifs et tous les endroits où la caféine fonctionnelle est plus que bienvenue. Quelle est la prochaine étape ? Tout dépendra de la réaction du public, mais l’entreprise ne ferme pas la porte à de nouveaux canaux de distribution.
Et pour l’été… des cafés avec flux
En plus du Cold Brew, East Crema a renforcé son menu saisonnier avec une collection purement estivale : Signature Summer Drinks, une série de cafés froids aux saveurs originales et très Instagrammables. Les protagonistes ? Mount Fuji (à la fleur de cerisier et à la pistache), Caramel Tahini Latte (caramel et tahini), Salted Hazelnut Latte (noisette avec une touche salée) et Orange Matcha (matcha cérémonial avec du jus d’orange naturel). Cette collection est désormais disponible dans tous ses cafés.
Avec cette nouvelle étape, East Crema Coffee poursuit sa croissance sans perdre son essence : un café de spécialité avec une âme créative, un esprit innovant et un engagement ferme en faveur de la durabilité. Et maintenant, également en canettes.
