Des consommateurs plus conscients de leur empreinte écologique

Des consommateurs plus conscients de leur empreinte écologique.

RAPPORT SUR L’APPROVISIONNEMENT ÉCOLOGIQUE MONDIAL DE TRIVIUM PACKAGING 2021

Les consommateurs d’aujourd’hui sont plus conscients de leur empreinte écologique. L’emballage durable est leur priorité. C’est ce que révèle une étude menée l’année dernière par Shorr Packaging, qui indique que deux tiers des acheteurs qui ont modifié leur comportement d’achat pendant la pandémie prêtent davantage attention aux emballages, étant « susceptibles » ou « très susceptibles » de choisir des produits dans des emballages recyclables ou réutilisables.

Un article de Lauren Manning pour Food Dive souligne que ce sont surtout les jeunes qui font attention aux produits durables, mais que la génération Z n’est pas loin derrière. Ils sont prêts à dépenser plus pour de tels produits. Et les marques le savent. C’est pourquoi ils investissent dans leurs processus et leur responsabilité environnementale pour offrir des produits et des emballages qui prennent soin de la planète. Certaines marques, comme Nestlé, investissent dans des alternatives vertes et d’autres, comme les fabricants, testent des emballages qui utilisent des aliments recyclés, des matériaux recyclés et qui passent du plastique au papier ou à d’autres options apparemment plus durables.

Selon le Global Green Purchasing Report 2021 de Trivium Packaging, un fabricant d’emballages métalliques, et sur la base de recherches, les consommateurs (63 %) associent le plastique à la pollution des océans. Il est clair que quelque chose est en train de changer, et c’est pourquoi des marques telles que Danone et Mondelez, ainsi que des fabricants de produits surgelés, ont souscrit à l’engagement mondial de la Fondation Ellen MacArthur pour éliminer la pollution plastique. Cet effort vise à atteindre un taux de 100 % d’emballages plastiques réutilisables, recyclables ou compostables d’ici 2025.

Il ne reste plus que quelques années, même si cela semble long car cela signifie un changement dans les processus et les coûts des entreprises. Par exemple, selon l’article, passer à un emballage durable peut coûter à une entreprise 25 % de plus qu’un emballage traditionnel. En outre, il faudra se demander si les consommateurs sont prêts à payer plus cher pour ce type d’emballage afin de couvrir les coûts supplémentaires encourus par les entreprises.

Enfin, ce rapport souligne la nécessité non seulement de créer des messages clairs relatifs à la durabilité dans les produits, mais aussi de poursuivre le travail d’éducation et d’information des consommateurs sur les avantages de la recyclabilité.