L’entreprise galicienne Conservas Mariscadora (Costas y Miñán, SL), basée dans la ville de Canvados, à Pontevedra, est en fête. L’année dernière, elle a enregistré une croissance de 24 % de son chiffre d’affaires, un chiffre record dans son demi-siècle d’histoire.
Oscar Villanueva Anta, PDG de la conserverie, confirme les excellents résultats de l’année dernière et ajoute que » nous nous projetons déjà en 2022 pour continuer à offrir les conserves artisanales et de qualité qui nous ont toujours caractérisés « . Un exemple clair du fait que l’Espagne est l’un des pays ayant la plus longue tradition de mise en conserve et le lieu où certaines des premières conserveries du monde ont été fondées.
« Chaque jour, nous pouvons compter sur notre savoir-faire, grâce aux mains expertes de nos femmes, qui fabriquent nos produits à la main depuis 1966 », ajoute M. Villanueva.
Conservas Mariscadora, petit à petit, « se consolide comme leader dans une manière unique de travailler, en offrant un produit de qualité, très soigneusement élaboré, et avec des caractéristiques qui le différencient des autres conserves du marché ».
Pour son directeur, l’un des secrets de cette croissance repose sur la recherche constante de matières premières de qualité, ainsi que sur la présence d’une équipe impliquée, engagée et génératrice de valeur. « Ce sont les axes centraux dont nous devons continuer à nous occuper. Cette année 2022 apportera quelques nouveautés que nous montrerons et servira à consolider l’énorme acceptation des nouvelles références lancées en 2021 », conclut Villanueva.
