L’entreprise chilienne historique Conservas Centauro, contrôlée par les familles Consigliere et Bozzo, a été déclarée en faillite après avoir accumulé des dettes de 2 343 millions $, menées par la Banco Consorcio avec 994 millions $.
La décision judiciaire fait suite à une demande de liquidation judiciaire déposée en novembre 2025 par Termodinámica Ingeniería y Servicios Industriales Limitada, à laquelle l’entreprise devait plus de 251 millions $.
Malgré la situation, la société de Valparaíso cherche à éviter la fermeture et étudie un processus de réorganisation, tout en prévoyant d’étendre ses marchés, notamment en Asie. Selon Mario Consigliere, représentant de l’entreprise, la forte concurrence de la Chine a eu un effet dévastateur sur le secteur des conserves au Chili et a été l’un des principaux facteurs de sa crise.
Fondée en 1908 par Luis Bozzolo Ferrando à Quillota en tant qu’entreprise de concentré de tomate en vrac, la société s’est développée à l’international, construisant même une usine à Callao, au Pérou. Son portefeuille comprend des conserves et concentrés de tomate, des plats cuisinés, des fruits et légumes en conserve, ainsi que des formats de plus grand volume pour les commerces et les restaurants.
Consigliere a affirmé que les 110 travailleurs ont été informés de la situation, mais la compagnie insiste pour maintenir ses opérations et chercher des alternatives afin de rester active sur le marché.





