CANTHYNNUS : LA NOUVELLE PROPOSITION POUR PROFITER DE CONSERVES GASTRONOMIQUES PAR ABONNEMENT

Canthynnus est un nouveau projet avec un label espagnol de vente en ligne spécialisé dans les produits de la mer en conserve. Son originalité réside dans son système d’abonnement qui permet de recevoir à domicile des boîtes de conserve de poissons et de fruits de mer. Il s’agit sans aucun doute d’une expérience qui peut également être vécue à la maison et d’une façon de rapprocher les conserves d’un public plus jeune, moderne et numérique, parfois peu familier avec ce type de produit.

Le plus innovant est qu’en payant un abonnement mensuel, à partir de 39,90€, le client reçoit à domicile une sélection de conserves de qualité supérieure, avec 4 ou 5 boîtes de conserve choisies parmi les meilleurs producteurs d’Espagne, comme la Galice, la Cantabrie, Valence ou l’Andalousie.

Les grandes idées émergent dans les moments difficiles. Canthynnus a vu le jour pendant l’enfermement, motivé par la ténacité de trois frères qui voulaient être entreprenants. Ils visitent et choisissent eux-mêmes leurs fournisseurs, dont la plupart sont des conserveurs galiciens. Il convient de rappeler que ce secteur, qui dispose d’excellentes matières premières, emploie plus de 26 000 travailleurs directs. Il ne faut pas oublier que l’Espagne est le premier producteur de conserves de poissons et de crustacés de l’UE et le deuxième au niveau mondial.

Bien que le secteur des conserves joue un rôle très important, plus de 48% des revenus totaux des 65 premières entreprises du secteur provenaient de l’extérieur de l’Espagne. Cette tendance semble être en train de changer. En 2020, les ventes ont augmenté de 10 % en Espagne avec 4,85 kg et 50,19 € par personne.

Canthynnus est également un projet dont l’ADN environnemental est clair. Ainsi, à l’achat de chaque canette, Canthynnus retire 100 grammes de plastique de la mer Méditerranée grâce à la collaboration de Gravity Wave, une startup d’Alicante qui collecte les déchets, tels que les filets fantômes et les emballages, avec lesquels elle fabrique ensuite divers produits issus de ses projets d’économie circulaire. En outre, grâce à son partenariat avec l’initiative Stripe Climate, Canthynnus alloue 1 % de ses revenus à divers projets d’innovation visant à réduire son empreinte carbone.