Baptisée Abricome, cette entreprise de Toledo s’est fait un nom en fournissant des conserves aux troupes ukrainiennes. L’entreprise, située dans la ville de Los Yébenes, prépare des « menus de guerre » pour l’armée ukrainienne.
Cette petite entreprise familiale a déjà expédié plus d’un million de boîtes de conserve, notamment des lentilles au chorizo et des boulettes de viande en sauce, à l’armée ukrainienne, en particulier aux troupes de l’est du pays.
Selon Marta Herencia, directrice de l’entreprise, le conflit entre l’Ukraine et la Russie a entraîné un afflux de commandes. « Il y a de nombreuses entreprises qui composent ces rations de campagne et qui nous ont contactés pour acheter des conserves, mais aussi des associations d’Ukrainiens et des organisations internationales », a-t-il ajouté.
Le succès de ces repas sur le front du Donbas réside peut-être dans leur préparation et leurs propriétés nutritionnelles. Selon Herencia, le secret de cette conserve réside dans son processus de production artisanal. « Tout est fabriqué du début à la fin dans nos installations, selon des méthodes traditionnelles et à partir de matières premières locales et de Castille-La Manche ; nous utilisons des méthodes traditionnelles pour traiter les ingrédients et nous respectons toujours les procédures de sécurité alimentaire », a-t-il fait remarquer.
La nouvelle a fait le tour des médias après qu’un soldat ukrainien l’a postée sur sa chaîne Telegram pour montrer sa ration alimentaire sur le front de Dombash. À plus de 4 500 kilomètres de Tolède, le soldat montre la boîte contenant sa ration alimentaire, dont des lentilles d' »Abricome », l’entreprise familiale espagnole fondée en 1965.