Plusieurs produits alimentaires espagnols ont participé à une foire gastronomique organisée au Texas ces derniers jours, avec le soutien d’Alimentos de España et de Foods&Wines d’Espagne-ICEX. Les vins en conserve de Garrido Wines ont été très bien accueillis. Cette cave du Penedés a révolutionné le marché avec ses vins mousseux aromatisés en conserve, très en phase avec les cocktails RTD (Ready to Drink) très en vogue, surtout de l’autre côté de l’Atlantique. Son directeur, Rafael Laprea, assure que les vins mousseux contiennent des terpènes qui développent des arômes de fruits ou même de cannabis. Garrido Wines s’adresse à un public jeune et sans préjugés. Cela n’enlève rien à la qualité du produit. Ce sont des vins que tout le monde peut boire, mais c’est un pari amusant et différent.
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