La brasserie corse Pietra a créé une nouvelle bière pour cet été 2024. Il s’agit d’une Session IPA, c’est-à-dire une bière plus légère qu’une IPA (India Pale Ale) ou qu’une APA (American Pale Ale) puisqu’elle affiche un taux d’alcool de 4,5°, comme l’indique l’association La boîte boisson.
Les Session IPA sont généralement brassées pour la saison estivale et ont donc un caractère rafraîchissant. Elle est brassée avec du malt d’orge et du houblon Sabro : une variété de houblon aromatique originaire des États-Unis. Il présente des arômes fruités et d’agrumes, notamment de mandarine, de noix de coco, de fruits tropicaux et de fruits à noyau, le tout rehaussé par des notes de cèdre et de menthe.
Pietra a choisi cette canette spéciale de 44 cl pour cette bière des beaux jours.
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