Bodegas Elosegi, une cave située à Gipuzkoa, a lancé le premier vin en conserve en 2006. Une audace qui leur a réussi, même si les résultats ont été lents et progressifs. Aujourd’hui, Elosegi expédie des vins de Bordeaux en grandes quantités vers les États-Unis et l’Australie. En effet, 85 % de leur vin est exporté et ils sont présents dans plus de 20 pays.
Bodegas Elosegi est une entreprise familiale qui compte plus de 130 ans d’expérience. Son succès a été de s’adapter aux besoins du marché afin de répondre aux besoins des clients à tout moment. Elosegi a innové en matière de formats et de processus.
Tout a commencé avec un distributeur d’Hendaye qui achète son vin depuis les années 1980. Ce premier pas hors des frontières espagnoles était sans précédent. Une première incursion qui leur a permis d’ouvrir des marchés dans de nombreuses régions du monde, de manière naturelle et positive.
Elosegi, le premier vin en boîte au monde
Le vin est peut-être l’une des boissons les plus étroitement liées à la tradition et à la culture d’un lieu. C’est quelque chose de plus. Il n’est donc pas facile de changer les habitudes autour de ce produit. Déboucher une bouteille est très différent de l’ouverture d’une boîte de conserve pour déguster un bon vin. Il s’agit de changer de perspective et d’acquérir de nouvelles habitudes.
Le consommateur est également habitué à l’idée que les boîtes de conserve sont destinées à la bière, aux boissons gazeuses, aux boissons pétillantes. Changer ce concept ne se fait pas du jour au lendemain.
Bien que ce premier vin en bouteille n’ait pas connu un succès immédiat, il leur a ouvert des marchés. Cette audace a d’abord suscité la curiosité. Certains de ces nouveaux clients, attirés par la nouveauté, sont restés, et ils sont nombreux.
Il est intéressant de noter que l’un des principaux marchés d’Elosegi est l’Algérie, un pays musulman où, en théorie, l’alcool ne devrait pas être consommé.
La patience et l’adaptation à chaque marché ont été deux éléments clés de la réussite de cette cave. Le directeur ajoute que le vin ne perd pas en qualité parce qu’il est conditionné en boîte, ce qui explique la demande croissante.
