Atlantic Natural Foods, le principal fabricant de produits primés, non périssables et à base de plantes, a lancé plusieurs innovations, dont la première boîte de conserve « Chik’n Product » sous la marque Loma Linda. Chik’n est conçu pour les personnes qui recherchent de délicieuses alternatives à base de plantes pour améliorer un mode de vie sain. La marque Loma Linda fait une percée dans le rayon des protéines en conserve avec le premier poulet en conserve non périssable à base de plantes, répondant ainsi au besoin mondial d’aliments riches en protéines plus durables, sans cruauté et abordables.
Cette expansion des produits populaires à base de plantes de l’entreprise intervient dans un contexte de pénurie et de hausse des prix des protéines animales et végétales, en raison des problèmes constants de la chaîne d’approvisionnement et de la pénurie de main-d’œuvre.
» L’effondrement de la chaîne d’approvisionnement mondiale qui a commencé il y a plus de deux ans a restreint la création d’aliments et a eu un impact sur les stratégies de marketing qui ont changé à jamais les habitudes d’achat « , confirme Kelly Krause, EVP, responsable de l’innovation chez ANF. « Des alternatives pour soutenir notre approvisionnement alimentaire traditionnel sont nécessaires pour fournir des options nutritionnelles plus durables à l’échelle mondiale, nous sommes donc ravis de mettre rapidement notre Chik’n sur le marché pour soutenir ces efforts. Le poulet étant l’une des viandes les plus consommées au monde, cette protéine non périssable est le complément idéal de votre garde-manger, disponible à un prix abordable qui convient à tous les modes de vie », ajoute-t-il.
Fabriqué à partir de protéines végétales provenant de sources durables, le Chik’n de Loma Linda est végétalien, sans gluten, sans OGM et pratique à consommer directement à partir de la boîte ou à servir chaud. Il constitue un excellent complément aux salades, wraps et sandwichs, et est suffisamment polyvalent pour être ajouté aux apéritifs, pizzas et ragoûts.
