Warum ist die Normung von Getränkeverpackungen so wichtig für die Umwelt?

Die Verwendung konsistenterer Getränkeverpackungen könnte die ESG-Vorteile erhöhen, aber die Marketing- und Branding-Teams könnten anderer Meinung sein. Ein Beispiel ist Trivium, das das Privileg hatte, mit Kunden wie dem kanadischen Weingut Pelee Island zusammenzuarbeiten. Rowena Curlewis, CEO des australischen Beratungsunternehmens für Getränkeverpackungen Denomin, hob die „etikettenfreie Weinflasche“ hervor, die ihr Team für die lokale Weingruppe Fourth Wave Wines entwickelt hat.

Durch die Reduzierung der Materialien für die Etikettenherstellung würden bestimmte Prozesse, die nicht zu 100 % notwendig sind, wegfallen. Ein Experte der Whiskyindustrie sagte, dass er die Idee gut findet, aber befürchtet, dass das Marketingteam durchdrehen würde, wenn der gleiche Vorschlag der Spirituosenindustrie unterbreitet würde. Sarah Brubnick, Weindirektorin und Mitbegründerin von The Barrel Room in San Francisco, weist darauf hin: „Wein wird oft über seine Geschichte verkauft, daher kann das Off-Label-Konzept in vielen Fällen ein Problem darstellen.“

In letzter Zeit geht der Trend zu weniger auffälligen Marken mit einfacheren Konzepten und grundlegenderen Versprechen. Dies führt zur Herstellung von Produkten, die den Qualitätsstandards entsprechen, ohne übermäßigen Einsatz von Materialien oder überflüssigen Zusatzstoffen.
Louis Persent, Mitbegründer der britischen Agentur Weirdo, ist der Meinung, dass wirkungsvolles Branding und nachhaltige Produktion keine Feinde sein sollten, aber in einer Welt, in der Authentizität es Marken ermöglicht, einen Aufpreis zu verlangen, erscheint die Entwicklung hin zu einem standardisierten Branding „riskant“.

Wenn man den Menschen nicht die Möglichkeit gibt, sich einen eigenen Standpunkt anzueignen, laufen sie Gefahr, irrelevant zu werden. Wenn dies der Fall ist, können sie viel mehr als nur ein Etikett auf einer Flasche verlieren und am Ende die ganze Marke.

Michela Graci hob hervor, dass die QR-Codes, die Crate im Flaschenhals hat, die Verbraucher dazu zwingen, neue Gewohnheiten zu entwickeln, was einige Zeit dauern kann, bis sie sich durchsetzen. Ein minimalistischer Ansatz im Einzelhandel kann auch (fälschlicherweise) mit billigeren, preiswerten Produkten assoziiert werden. „Eingefahrene Verhaltensweisen und Annahmen lassen sich nicht über Nacht ändern“, fügte er hinzu, fügte er hinzu. Ryan Noward, Vice President of Global Beverages, sprach darüber, wie Getränkeverpackungen dem Verbraucher Informationen liefern, einschließlich der Details der Verpackung und was mit ihr zu tun ist, wenn sie leer ist. Laut einer in diesem Jahr von Trivium Packaging durchgeführten Studie gaben 46 % der Befragten an, dass unklare Etiketten auf den Verpackungen das größte Hindernis für den Kauf von Produkten mit nachhaltigen Merkmalen darstellen. Um die Verbraucher zum Recycling zu bewegen, schlug Noward eine deutliche Verbesserung der Nachhaltigkeit von Verpackungen vor.

Das Unternehmen Trivium arbeitet mit mehreren Unternehmen an Aluminiumverpackungen und Weinflaschen, die direkt mit dem Markendesign bedruckt werden, ohne dass dabei Kompromisse bei der Ästhetik eingegangen werden müssen. „Die Umstellung auf Metall gewährleistet, dass die Verpackungen einer Kreislaufwirtschaft dienen und unendlich oft recycelt werden können“, so Noward.

Die Einführung neuartiger Lösungen könnte die Verwerter verärgern, die eine Standardisierung und Vereinfachung anstreben. Natürlich gibt es das Argument, dass sich auch die Abfallinfrastruktur anpassen muss, aber im Moment gehen die meisten konservativ an den Wandel heran. Was wir definitiv sehen, ist, dass sich Getränkemarken im Allgemeinen stark auf das Sammeln, Sortieren und Schließen des Kreislaufs“ konzentrieren, stellte Dorota Napierska, Policy Officer bei Zero Waste Europe, einer in Brüssel ansässigen NGO, fest.

Laut Feve, dem europäischen Verband für Glasverpackungen, ist ein vielseitiges Design einer der am meisten geschätzten Aspekte der heutigen Gesellschaft; der Weinsektor bevorzugt jedoch eher die Standardisierung als die Individualisierung. Ein Sprecher zitiert Schätzungen der Industrie, wonach nur 15 % der Flaschen für stillen Wein „maßgeschneidert“ sind, während die anderen 85 % „Katalogflaschen“ sind. „Katalog“ sind. . Spirituosen können eine andere Herausforderung darstellen, da man hier personalisierte Flaschen mit stilvollen Etiketten erwartet.
„Indem wir uns für Farben entscheiden, die bestimmte Kategorien definieren, können wir Verpackungen in den wahr gewordenen Traum eines Recyclers verwandeln“, schrieb Edward Kosior, CEO und Gründer von Nextek. schrieb Edward Kosior, CEO und Gründer von Nextek. Empfiehlt Lebensmittel in natürlichen oder weißen Verpackungen, keine Lebensmittel in Torten und gefährliche Stoffe in schwarzem Plastik.

Die Verfügbarkeit von hochwertigen Lebensmittelverpackungen würde sprunghaft ansteigen und die Kosten würden sinken. Im Moment müssen die Müllsammler das Beste aus den ihnen zugeworfenen Materialien machen. Etwa 60 % der PET-Flaschen werden gesammelt, und 50 % werden recycelt; leider beträgt der Anteil des recycelten Materials (rPET) nur 17 %. Die Forscher erklärten, dass Pfandrückgabeprogramme einen wichtigen Beitrag zur Schließung des Recyclingkreislaufs leisten könnten. Sie rieten auch dazu, undurchsichtige und farbige Flaschen durch klare oder hellblaue Flaschen zu ersetzen, da dies eine rPET-Rate von 75 % ermöglichen würde.

Suntory Beverage and Food – ein britisches Unternehmen – ist bestrebt, die Produktion von recycelten „rPET“-Produkten voranzutreiben, die 54 % seines Getränkeportfolios ausmachen. Liz Nieboer, die Direktorin für Nachhaltigkeit und Außenbeziehungen in Großbritannien und Irland, berichtete, dass ein Großteil dieses Materials aus Übersee stammt, wo es etablierte Systeme für das Recycling und die Herstellung hochwertiger Produkte gibt. Der überwiegende Teil unseres rPET kommt aus Kontinentaleuropa, wo etablierte Pfandrücknahmesysteme zur Produktion von hochwertigem Recycling in großem Umfang geführt haben“, erklärt Liz Nieboer, Direktorin für Nachhaltigkeit und Außenbeziehungen in Großbritannien und Irland. „Wir hoffen, dass wir, sobald die Programme hier im Vereinigten Königreich gut etabliert sind, in der Lage sein werden, eine größere Menge an hochwertigem rPET in Lebensmittelqualität lokal zu beziehen. . Nieboer gehört zu denjenigen, die „enttäuscht“ sind, dass das erste britische Projekt in Schottland zum dritten Mal verschoben wurde und nun erst im März 2024 anlaufen soll.

Anstatt gleichgültig zu sein, rufen Verpackungsänderungen oft unterschiedliche Reaktionen bei Kunden, Unternehmen und Aktivisten hervor, so Matilde della Fontana, eine leitende wissenschaftliche Mitarbeiterin bei Lux Research. Denn die Verpackung ist in der Regel die erste Gelegenheit für den Verbraucher, mit der Marke in Berührung zu kommen, weshalb sie eine sehr wichtige Rolle spielt. Niemand kann jedoch mit Sicherheit wissen, wie die Kunden auf die Umstellung des Containerdesigns reagieren werden.
Lizzie Smith, Beraterin von Anthesis, verweist auf die Bedeutung kollektiver Anstrengungen einer Reihe von Unternehmen, um einen Wandel herbeizuführen. Er stellt klar, dass es sich dabei nicht nur um eine oberflächliche Umstellung handelt, sondern um eine Menge harter Arbeit in der gesamten Lieferkette, wie zum Beispiel im konkreten Fall der Milchverpackung. Sie erklärt weiter, dass es weit verbreitet ist zu denken, dass Marken keine Maßnahmen ergreifen, aber dies stellt sich als unwahr heraus, da hinter den Kulissen eine Menge passiert.

Jüngste Daten von GlobalData Market Pulse zeigen, dass etwa ein Drittel der japanischen Verbraucher ihre Gewohnheit, Erfrischungsgetränke in großen Mengen zu kaufen, aufgrund der Pandemie beibehalten oder ausweiten wollen. Asahi und The Coca-Cola Co. haben sich dies, wie viele andere Unternehmen auch, zunutze gemacht, indem sie bestimmte Getränke ohne Etikett oder Aufkleber verkaufen.

Die Getränkehersteller haben ein aktives und zunehmend finanzielles Interesse am Recycling in geschlossenen Kreisläufen, da sie versuchen, die Zielvorgaben für den Recyclinganteil zu erfüllen, die in Initiativen wie dem Global Plastics Commitment der Ellen MacArthur Foundation festgelegt wurden. „Es gibt keinen Platz mehr für Beschwerden; sie müssen anfangen zu handeln“, sagt della Fontana. Eine im letzten Monat veröffentlichte britische Studie des IGD hat gezeigt, dass 33 % aller Verpackungsauswirkungen in Supermärkten auf alkoholische und alkoholfreie Getränke zurückzuführen sind; nimmt man Milchprodukte und Soßen hinzu, steigt dieser Anteil auf 50 %.

Eine der wichtigsten Schlussfolgerungen ist, dass der Getränkesektor viel mehr tun muss, als Etiketten zu entfernen. „Für jeden Getränkehersteller, der seinen CO2-Fußabdruck verringern will, muss die Reduzierung von Einwegglas oberste Priorität haben“, sagt Tim Etherington-Judge von Avallen Spirits mit Sitz in Frankreich. sagt Tim Etherington-Judge von Avallen Spirits mit Sitz in Frankreich. Sie hat einige Glasflaschen durch Alternativen aus 94 % recyceltem Karton und einem lebensmittelechten Beutel ersetzt. Dadurch werden fast 0,5 kg CO2e pro Flasche eingespart, was teilweise auf das geringere Gewicht zurückzuführen ist.

Vertriebsexperten fragen sich, ob diese großen Unternehmen von ihren etablierten Logos abrücken können. Sie warten noch darauf, ob es möglich ist, die Persönlichkeit des Produkts oder der Dienstleistung zu reduzieren, um einen Beitrag zum Umweltschutz zu leisten.

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