Eine Brauerei in der Grafschaft Armagh hat mehr als 700.000 Euro (800.000 Pfund) in neue Brauanlagen und Konservenmaschinen investiert. Ihr Ziel ist es, den Absatz auf dem gesamten nordirischen Markt zu steigern.
Die Spadetown Brewing Company, die 2021 vom Gründer des Belfaster IT-Unternehmens Novosco Patrick McAliskey sowie von Martin Dumigan gegründet wurde, hat an ihrem Standort in Lurgan drei neue Gärbehälter in Betrieb genommen und eine neue Abfüllanlage installiert. Mit dieser Investition wird die Brauerei in der Lage sein, 2,3 Millionen Liter Bier pro Jahr zu brauen und 2.200 Dosen pro Stunde abzufüllen.
„Mit der zusätzlichen Kapazität, die unsere neuen Fermenter bieten, und der verbesserten Produktionseffizienz unserer neuen Dosenlinie sind wir mit der Technologie ausgestattet, um die bedeutenden Chancen, die Spadetown auf dem Markt hat, zu nutzen“, sagte Spadetown-Mitbegründer Patrick McAliskey, sagte Spadetown-Mitbegründer Patrick McAliskey.. „Die Investition unterstreicht auch unser Engagement, das reiche Brauerbe von Lurgan wiederzubeleben und neu zu erfinden, die Tradition zu bewahren, neue Beschäftigungsmöglichkeiten und einen fruchtbaren Boden für künftige Investitionen in der Region zu schaffen und ein erstklassiges Exportprodukt herzustellen, das für diesen Ort und seine Gemeinden einzigartig ist, wiederholte er.
Um die Wachstumsstrategie des Unternehmens zu verstärken, hat das Unternehmen zwei neue leitende Angestellte eingestellt. Dave Graham, der neue Brauguru von Spadetown, wird die Entwicklung der drei neuen Produkte der Brauerei überwachen: ein Raging Red Ale und ein Dark Cloud Stout sowie ein alkoholfreies IPA, das Anfang nächsten Jahres auf den Markt kommen soll.
Er stößt zum Spadetown-Team an der Seite der neuen kaufmännischen Leiterin Annie David, deren Aufgabe es ist, das Markenangebot von Spadetown auf dem lokalen Markt durch die Einführung neuer Produkte, die Aufnahme in den Einzelhandel und die Ausweitung der Verfügbarkeit in den Kneipen in Nordirland auszubauen.
