Wie wird sich eine bisphenolfreie Zukunft auf Dosenverpackungen auswirken?

Im Laufe der Zeit ist die Verwendung von Bisphenolen, einschließlich BPA, zu einem Problem geworden. Diese chemischen Verbindungen wurden in großem Umfang als Beschichtungen für Metalldosenverpackungen verwendet, aber die Aufmerksamkeit der Behörden hat in letzter Zeit zugenommen. Aus diesem Grund haben viele Unternehmen neue BPA- und Bisphenol-freie Alternativen zu den oben genannten Verpackungen entwickelt und sind auf der Suche nach anderen Alternativen.
Chris Bradford, AkzoNobel’s Industrial Coatings Marketing Manager, erläutert die Gründe, warum die Industrie von Lacken auf Bisphenolbasis abrückt und welche Auswirkungen dies auf Metallverpackungen für Lebensmittel und Getränke haben wird.
Angesichts der sich abzeichnenden strengeren Vorschriften wird die Metalldosenverpackungsindustrie in diesem Jahr und darüber hinaus mit neuen Herausforderungen konfrontiert werden. Dies wird durch die Tatsache veranschaulicht, dass die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) auf der Grundlage einer weiteren wissenschaftlichen Bewertung und einer öffentlichen Konsultation voraussichtlich ihr jüngstes Urteil über die zulässigen BPA-Werte abgeben wird. Das Ergebnis kann nur bedeuten, dass die Verwendung von Beschichtungen auf BPA-Basis für Produkte, die mit Lebensmitteln und Getränken in Berührung kommen, in der EU weiter eingeschränkt wird.

„Wir wissen, dass wir nicht nur von BPA, sondern von allen Bisphenolen für Materialien mit Lebensmittel- und Getränkekontakt wegkommen können. Bisphenole, gleich welcher Art, werden für die Beschichtung von Metalldosen nicht mehr benötigt“, sagte der Experte und fügte hinzu, dass „Wenn sich die Vorschriften in den nächsten ein bis zwei Jahren verschärfen, müssen die Hersteller den Übergang vollziehen. Die Dosenhersteller werden in den kommenden Monaten mit ihren bewährten Beschichtungspartnern zusammenarbeiten, um die Umstellung auf eine bisphenolfreie Welt zu beschleunigen“.

Vor welchen Herausforderungen steht die Branche, wenn sie in diese neue Phase eintritt?
Experten sagen, dass der Weg zur vollständigen Befreiung von der GAP ein schwieriger sein wird. Hinzu kommen die Geschwindigkeit und Häufigkeit des Wandels bei der Übernahme und Integration alternativer Technologien in den kommerziellen Mainstream. Die Verhinderung der zwischenzeitlichen Einführung bedauerlicher Stoffe und die Minimierung der Zahl der technologischen Änderungen werden das Risiko und die wirtschaftlichen Auswirkungen verringern.

Derzeit mangelt es an Experten, die in der Lage sind, die Hersteller von Lebensmittel- und Getränkedosen bei der Umstellung zu unterstützen und Antworten zu geben, die kommerziell und wirtschaftlich tragfähig sind. „Wir müssen darauf achten, dass wir keine ernsthaften Probleme in der Lieferkette verursachen oder negative Auswirkungen auf die Verbraucher haben. Die Technologie für die Beschichtung von Metalldosen ist inzwischen so weit fortgeschritten, dass Bisphenole jeglicher Art nicht mehr notwendig sind, um sichere Beschichtungen herzustellen“.fügte der Experte hinzu.

Was sind die notwendigen Anforderungen, die alternative Beschichtungslösungen erfüllen müssen?
Um die Kundenzufriedenheit zu gewährleisten, müssen bisphenolfreie Beschichtungen genauso stark und robust sein wie alle anderen Beschichtungen. Sie müssen alle behördlichen Vorschriften erfüllen oder übertreffen und umfangreiche Qualitätstests mit den Dosenherstellern erfolgreich durchlaufen, damit sie den harten Verarbeitungsanforderungen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, einschließlich Retortierung, Pasteurisierung und Mobilität, standhalten. Sie werden sich auch auf einige der anspruchsvolleren neuen Getränketypen einstellen müssen, die sich auf dem Markt durchsetzen.

Um die bisphenolfreie Technologie erfolgreich einzuführen, muss das Verfahren kommerziell rentabel sein. Das bedeutet, dass die neuen Alternativen so konzipiert sind, dass sie sich perfekt in bestehende Produktionsprozesse einfügen.

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