La empresa gallega Conservas Mariscadora (Costas y Miñán, SL), con sede en la localidad pontevedresa de Canvados, está de celebración. El pasado año registró un crecimiento en su facturación del 24% logrando una cifra récord, en su medio siglo de historia.
Oscar Villanueva Anta, Ceo de la conservera confirma los excelentes resultados del pasado año y añade que “ya tenemos la mirada puesta en este 2022 para seguir ofreciendo la conserva artesanal y de calidad que siempre nos ha caracterizado”. Un claro ejemplo de que España es uno de los países con mayor tradición conservera y el lugar donde se fundaron algunas de las primeras conserveras de todo el mundo.
“Cada día enlatamos nuestro ‘knowhow’, gracias a las manos expertas de nuestras mujeres, que desde 1966 elaboran nuestros productos de manera totalmente manual” añade Villanueva.
Conservas Mariscadora, poco a poco, “va consolidándose como líder en una forma única de trabajar, ofreciendo un producto de calidad, muy cuidado, y con unas características diferenciadoras de otras conservas del mercado”.
Para su responsable, uno de los secretos de este crecimiento se basa en la búsqueda constante de materia prima de calidad, así como contar con un equipo implicado, comprometido y generador de valor. “Son los ejes centrales que debemos seguir cuidando. Este 2022 traerá alguna novedad que iremos mostrando y servirá para consolidar la enorme aceptación que han tenido las nuevas referencias lanzadas en 2021”, concluye Villanueva.
