MUNICH ACOGE UNA NUEVA EDICIÓN DE DRINKTEC, LA FERIA LÍDER MUNDIAL DE LA INDUSTRIA DE BEBIDAS Y ALIMENTOS LÍQUIDOS

Drinktec, la feria líder mundial para la industria de bebidas y alimentos líquidos, tendrá lugar en los terrenos de Messe München del 12 al 16 de septiembre de 2022. En la feria de negocios y tecnología, se presentarán los últimos productos, servicios, tendencias e innovaciones en proteínas, aceites y grasas vegetales.

El director general responsable del evento, Reinhard Pfeiffer, confirma drinktec es la feria líder indiscutible en la industria: «Después de que tuvimos que posponer drinktec de 2021 a 2022, la anticipación de los expositores es enorme, lo que se refleja en las respuestas positivas. Todo el mundo está muy emocionado de poder presentar sus productos a clientes de todo el mundo en vivo aquí en Munich de nuevo por fin. El hecho de que los mejores jugadores estén aquí en Munich resalta de manera impresionante la importancia de drinktec».

Pese a la delicada situación económica actual, Pfeiffer señaló al respecto que “por supuesto, los últimos dos años también han dejado su huella en esta industria. No obstante, esperamos alrededor de 1.000 expositores que mostrarán sus innovaciones y soluciones a lo largo de toda la cadena de valor en un total de 12 pabellones en nuestro recinto ferial. Y si nuestras conversaciones con nuestros clientes son algo por lo que pasar, tendrán mucho que mostrar».

En esta nueva y esperada edición, la reunión de la industria también jugará un papel clave por lo que se dedicará a la guerra de Ucrania. Los efectos de esto se sienten en todo el mundo. Muestran que un suministro seguro, diverso y sostenible de aceites, grasas y proteínas no es una cuestión de rutina por lo que estos desafíos se abordarán en un amplio programa de apoyo.

Este año, la industria del aceite y la grasa desempeñará un papel central en la seguridad alimentaria. Por lo tanto, la disponibilidad de aceites comestibles, especialmente el aceite de girasol, ha llegado a los titulares de la prensa diaria. En la escala de popularidad, el aceite de girasol sigue al aceite de colza. Los temas, la necesidad de acción y las perspectivas que resultan de esto serán el foco en Munich.

También se pide a los políticos que establezcan las condiciones marco adecuadas para que los productores, los minoristas y los proveedores de servicios puedan cumplir su tarea en términos de suministro. Esto se aplica al ámbito de la seguridad energética, a la evolución del mercado y de los precios, así como al tema de la sostenibilidad o el uso futuro de los biocarburantes. Esta dimensión política le da a los aceites + grasas una importancia adicional como una cumbre internacional de la industria este año.

Junto con drinktec, se desarrollarán numerosos eventos especiales y oportunidades de reunión como el 8º Curso de Educación DGF en inglés del 13 al 14 de septiembre, el simposio de Proteínas y Aceites o el Oilseed Forum 2022.