Ces dernières années, le groupe Calvo s’est engagé dans un ambitieux processus de transformation industrielle, axé sur le développement de la technologie de production. Ses principaux paris sont les techniques de «Real Peel» et son innovation la plus récente et la plus importante depuis des décennies, le «Easy Dump» : une boîte plus facile à utiliser et offrant une sécurité totale, ainsi qu’une production plus écologique et économique.
La matrice de Carballo est désormais une usine intelligente, qui permettra d’automatiser tout le processus grâce à la robotisation et au contrôle en temps réel de toutes les opérations afin de pouvoir corriger instantanément toute déviation. Au cours des cinq dernières années, l’entreprise a investi environ 30 millions d’euros afin d’entreprendre un profond processus de transformation industrielle.
Vuelca Fácil» est sur le marché depuis un an maintenant, période pendant laquelle la société a progressivement étendu le format dans différents segments et catégories du marché espagnol. D’ici 2022, le groupe prévoit de commencer à l’introduire sur le marché italien et, à moyen terme, il compte également mettre en œuvre ce modèle dans ses usines américaines. «Cet engagement dans la transformation industrielle fait de nous une entreprise plus efficace, plus flexible et plus durable. Avec la «Vuelca Fácil», nous espérons stimuler le secteur des conserves de poisson dans le monde entier», souligne le PDG Mané Calvo.
Le Groupe Calvo a dépassé les hypothèses initiales, malgré l’arrivée du coronavirus. En 2020, elle est parvenue à ce que 83,77 % de l’électricité consommée dans toutes ses usines en Europe et en Amérique soit d’origine renouvelable, alors que l’objectif était d’atteindre 50 %. Et que 95 % des matériaux qu’elle vend sont recyclables.
Enfin, le gouvernement galicien travaille sur un nouveau plan stratégique pour la conserverie afin de définir la feuille de route du secteur jusqu’en 2030 dans des domaines tels que le marketing, l’innovation, l’emploi, l’environnement et les réglementations affectant l’industrie.
