مصانع الجعة الحرفية تنمو والأرجنتين مثال على ذلك

يريد مصنع الجعة الأرجنتيني Bierhaus زيادة مستويات إنتاجه 10 مرات ولهذا سيستثمر مبلغ 15 مليون بيزو (ما يزيد قليلاً عن 130 ألف يورو). الإنتاج يتزايد كما هو معلن. انتهى النصف الأول من هذا العام بإنتاج 200000 علبة (بزيادة 150.000 عن نفس الفترة من عام 2020) ؛ ويتوقعون أن يتم إغلاق الثانية بأكثر من 480 ألف علبة.

كما حدث في قطاع البيرة في جميع أنحاء العالم ، فقد ضرب الوباء مبيعاته في الحانات والمطاعم ، ولكن ليس في محلات السوبر ماركت والمتاجر القريبة ، حيث شهدت البيرة المصنوعة يدويًا نموًا ملحوظًا ، حيث جعل الحبس الناس يستعدون لعدة أشهر محبوسين ، مما أدى إلى ارتفاع حاد في شراء علب المشروبات.

يشير José Bini ، المؤسس المشارك ورئيس الإنتاج في Bierhaus ، إلى أن مصنع الجعة يعمل بنسبة 50٪ من طاقته الإجمالية ، “يدخل فترة التعافي التي تريد الشركة دعمها والترويج لها”. وبالتالي ، فإنهم يراهنون على هذه المتاجر ومحلات السوبر ماركت: “نحن موجودون بالفعل في ديسكو وجامبو ، ولدينا استقبال واستجابة ممتازة من المستهلك. نحن حاليًا بصدد إبرام العقود مع كارفور وكوتو ، مما يحفزنا على مواصلة النمو والاستثمار “

ليس فقط في الأرجنتين. أنهت Bierhaus تواجدها في إسبانيا الشهر الماضي ، مع توقع مبيعات بأكثر من 30 ألف لتر لعام 2021 في 30 بارًا موزعة في مدريد وبرشلونة. يتم هذا التواجد بالتحالف مع صانع الجعة الإسباني Domus Cervecería. سيتم تخمير البيرة مباشرة في مصنع Domus ، بموجب ترخيص من Bierhaus

“إسبانيا سوق ينمو باطراد لمدة 10 سنوات. وعلق خوسيه بيني على ارتفاع نصيب الفرد من استهلاك البيرة ، وهناك الكثير مما يجب نموه ، حيث إن إنتاج البيرة المصنوعة يدويًا لا يتجاوز 1٪ “.

الهدف التالي هو التصدير إلى البرازيل وتشيلي بشكل أساسي وفي أقل من عامين للهبوط في الولايات المتحدة.

Bierhaus هي شركة برأسمال أرجنتيني 100٪ ولديها أكثر من 10 سنوات في السوق بإنتاج يزيد عن مليون لتر سنويًا. لديها أكثر من 350 بار ونقاط بيع في جميع أنحاء البلاد. حصلت بيرةهم على أكثر من 20 اعترافًا دوليًا.