كيف يجب أن تكون الحاوية جيدة

يعتبر ضيق الحاوية أحد الخصائص الرئيسية للحاوية الجيدة. الحاوية المصنوعة من الصفيح مانعة لتسرب الماء تمامًا ، مما يجعلها غير قابلة للتغيير ضد العوامل الخارجية. هذه الجودة ضرورية ليس فقط لضمان سلامة المحتوى ، سواء أكان طعامًا أو زيوتًا أو دهانات أو مواد أخرى ، ولكن أيضًا لتجنب التلف إذا تم تغيير المنتج عن طريق الهواء.

حرمة العبوات المعدنية ضمان تضامني للمستهلكين. إذا اشتريت علبة زيت أو تونة أو علبة طلاء أو علبة من الهليون ، فيمكنك التأكد من أن محتوياتها لم يتم تغييرها أو التلاعب بها من قبل أطراف ثالثة. المحتوى هو نفسه وفي نفس الظروف التي قامت الشركة المصنعة بتعبئتها. لا يمكن فتح العلب دون إتلافها لأغراض البيع العامة.

في حالة الأطعمة المعلبة ، فإن حقيقة أن الحاوية مغلقة بإحكام أمر حاسم للغاية. لأن إجراء الحفظ يتطلب تعرض المنتج والحاوية لدرجات حرارة عالية دون أدنى خسارة أو أصغر صدع ، مما قد يفسد العملية برمتها. العلبة هي الحاوية التي تناسب الغرض من التعقيم بشكل أفضل.

يمكن أن تدوم الأطعمة المعلبة لسنوات عديدة ، ليس فقط كونها مفيدة تمامًا للاستهلاك البشري ، ولكن أيضًا تحافظ على النكهة الأصلية وجميع العناصر الغذائية التي كانت تحتوي عليها عندما تم تعبئتها. لكن لن يكون لذلك فائدة تذكر إذا كانت هشاشة الحاوية تشكل خطر تدمير دائم. ومن ثم ، فإن الحاوية المصنوعة من الصفيح تضمن العمر الطويل للمنتج ليس فقط من خلال تشكيل حاوية مثالية ، ولكن أيضًا من خلال مقاومتها الميكانيكية. 

يجب ألا تحتوي الحاوية الجيدة على المنتج فحسب ، بل يجب أن تحميه أيضًا أثناء جميع التقلبات التي تمر بها من تصنيعها إلى استهلاكها. يمكن أن يفي بخصائص القوة وعدم القابلية للتدمير اللازمة للنقل والعرض في المتاجر والتخزين. هذا لا يعني فقط الادخار عن طريق تقليل الخسائر خلال هذه العملية ، ولكن أيضًا السلامة للمستهلك ، الذي يختفي خطر التدمير عن طريق الصدفة. 

يمكنك التخلص من علبة من المحميات أو الطلاء  على الأرض أو ضربها بعنف. على الأكثر ، سوف تنخفض ، لكنها لن تدمر. هذا ممكن بفضل المقاومة الميكانيكية للصفيح ، المعدن الذي تصنع به الغالبية العظمى من العلب. لكن لمجرد أن القصدير معدن لا يعني أنه ثقيل. على العكس من ذلك ، فهو خفيف للغاية والتكنولوجيا تسمح له بشكل متزايد بأن يصبح أخف وزناً. تحمي حاوية القصدير الموجودة بالداخل المنتجات التي يزيد وزنها عن 10 أضعاف وزنها. 

بمجرد إفراغها من محتوياتها ، لا تكاد تزن العلبة ، سواء كانت معلبات أو شبه محفوظة أو زيت نباتي أو منتجات كيميائية ، أي شيء: بضعة جرامات. ومع ذلك فهو معدن قوي حيث يوجد. التفسير بسيط: التقنية العالية للصفيح المقصدري وصناعة العبوات المعدنية تحقق ذلك دون فقدان ذرة  من هذه الخصائص الإيجابية ، فإن وزن الحاوية أقل وأقل بالنسبة للمحتوى. يشتري المستهلك المزيد والمزيد من المنتجات وتغليف أقل.

في العقود الأخيرة ، أصبح سمك صفيحة القصدير التي يتم من خلالها تصنيع علب المشروبات أو علب المشروبات أو البخاخات أو مستحضرات التجميل أو الطلاء أقل وزناً. التفسير بسيط للغاية: لقد تم تقليل سماكة الصفيحة المقصدرة بنسبة لا تقل عن 25٪ في المتوسط ، ومع ذلك ، فإنها تحتفظ بجميع خصائص المقاومة والتماسك. علبة مشروب كانت تزن منذ قرن من الزمان ثلاثة أضعاف وزنها الآن. 

هل حاوية الصفيح آمنة للصحة؟ إطلاقا. عدم وجود سمية لجميع مكوناته ومقاومته للتآكل يعني أنه بسبب سبب ذلك لا يمكن أن يكون هناك مشكلة صحية. تم إثبات ذلك من خلال تاريخها الطويل الذي يزيد عن مائتي عام. بفضل التقدم التكنولوجي الكبير في الصناعة التحويلية ، كانت الحاويات الحالية مختلفة تمامًا عن تلك المستخدمة منذ بضعة عقود. 

في بعض الأحيان ، تنتقل أخبار بعض حالات التسمم بسبب تناول محميات إلى الصحافة. هذا الخطر ، وهو بلا شك خطير على الصحة ، مستمد ببساطة من الأداء الضعيف لعملية التعقيم اللازمة للحفاظ على الطعام. إذا لم يتم الوصول إلى درجة حرارة معينة ، فلن يتم تدمير البكتيريا التي يمكن أن تكون سامة. وهذا ليس له علاقة بالوعاء الذي يُحفظ فيه الطعام. كن حذرا جدا ، لذلك ، مع  تعليب المنزل ، حيث توجد المخاطر بالفعل.

هل لاحظت ذلك  واحد من  المواد التي تجعل الوجود أكثر ودية هي بالضبط القصدير؟ إذا نظرت قليلاً ، سترى أنه بالكاد يمكنك الاستغناء عنه. عدد لا نهائي من الزجاجات والبرطمانات التي يمكنك استخدامها بفضل أغطية الصفيح ، سواء أكانت لولبية أو من نوع التاج ، وهي الأغطية الشائعة. بخاخات للنظافة الشخصية أو للتنظيف المنزلي ومنتجات السيارات والورنيش والدهانات … صفيح يحيط بنا  بفضل تنوعها ومرونتها الهائلة. دون أن ننسى الكثير من العناصر الزخرفية مثل الصواني وعلب الحلوى والصناديق بجميع الموديلات والأحجام. 

المنتجات الصالحة للأكل المعبأة في علب غير مرئية. و هذا واضح. لكن هل هي جيدة أم سيئة؟ بدون شك ، يقدر المستهلك رؤية ما بداخل الحاوية قبل شرائها ، ولكن اتضح أن التعتيم هو بالتحديد أحد الخصائص الرئيسية للحاوية الجيدة. في الواقع ، يؤثر الضوء سلبًا على المنتجات الغذائية ، ويدمر محتواها من الفيتامينات. في ظلام العلبة ، تحافظ المعلبات على جميع خصائصها الغذائية سليمة.

عندما يشتري المستهلك منتجًا معبأ ، فمن الواضح أنه يريد شراء المحتوى وليس الحزمة. ومن ثم ، فكلما كانت الحزمة أرخص ، كلما كانت الحاوية بأكملها ومحتواها أقل تكلفة ، وسيتم نقل هذه المدخرات في النهاية إلى المشتري. العلبة ، على الرغم من مزاياها العديدة ، حاوية اقتصادية للغاية ، وذلك بفضل سرعة تصنيعها (تصل خطوط التصنيع الحديثة إلى سرعات تزيد عن ألف حاوية في الدقيقة) وانخفاض الطاقة المستهلكة في هذه العملية.

تعتبر المقارنة بين الطاقة المستهلكة في تصنيع كل حاوية مواتية بشكل كبير للصفيح على المواد الأخرى المستخدمة اليوم. وهذا يعني ، بالطبع ، توفيرًا للمستهلك ، بالإضافة إلى تأثير إيجابي للغاية على الاقتصاد ، نظرًا للتأثير الهائل لتكاليف الطاقة عليه ، في ارتفاع مستمر. في الثلاثين عامًا الماضية ، خفضت صناعة الصلب من استهلاك الطاقة لصناعة الصفيح بأكثر من الثلث.