La empresa de aceite de oliva Graza ha informado sobre la incorporación a las estanterías de sus nuevos rellenadores con nitrógeno en forma de «latas de cerveza». Estos productos estarán disponibles en algunas tiendas específicas de Whole Foods Market en Estados Unidos.
¿Por qué eligieron el formato de lata de cerveza? Además de ser un recipiente hecho completamente de aluminio reciclable, la lata de cerveza tiene un significado cultural y familiar importante en Estados Unidos, ya que ha sido utilizada para disfrutar bebidas desde agua con gas y refrescos hasta cerveza. Según Benin, esto genera una conexión emocional con los consumidores. Además, las latas son ligeras y resistentes, lo que permite un envío eficiente y económico para los clientes. También son opacas, lo cual protege al aceite de oliva de los dañinos efectos de la luz.
Los dos creadores de la compañía Graza, Andrew Benin y Allen Dushi, notaron que había una falta de opciones para recargar aceite de oliva de buena calidad en la industria. Se dieron cuenta de que los contenedores grandes y estándar no eran adecuados para preservar la calidad del aceite, ya que propiciaban su rápido deterioro por oxidación.
La pareja tenía como objetivo crear una alternativa recargable que mantuviera la alta calidad del aceite de oliva virgen extra (AOVE) y que fuera adecuada para las botellas exprimibles de Graza, siendo estas las primeras en ser lanzadas al mercado. Por eso se les ocurrió usar «latas de cerveza» como envase para las recargas.
Andrew Benin, CEO y cofundador de Graza, anunció emocionado el próximo lanzamiento de su segunda innovación en aceite de oliva desde que comenzaron en enero del 2022. Agradeció el apoyo del reconocido minorista Whole Foods Market, afirmando que es un gran impulso para su empresa. Además, mencionó que llevarán sus recargas en latas de cerveza a las estanterías de esta cadena, ofreciendo a los clientes la oportunidad de adquirir aceite de oliva extra virgen de alta calidad en una lata sellada con nitrógeno para garantizar la máxima frescura. La lata también es ligera y totalmente reciclable, lo que promueve su compromiso con el medio ambiente.
Los clientes que ya usan los productos de Graza ahora tienen la opción de agregar a su colección el Sizzle «Refill» Cooking EVOO y el Drizzle «Refill» Finishing EVOO, los cuales vienen en botellas exprimibles. También pueden comprar recargas 100% reciclables de Graza para usar en casa si ya poseen sus propias jarras de aceite de oliva.
Brooke Gil, principal encargada de la categoría de Aceite de Oliva en Whole Foods Market, expresó que desde que salió al mercado hace dos años, han sido campeones de la marca Graza. Por eso, cuando Andrew y Allen les propusieron crear una solución de recarga de AOVE (aceite de oliva virgen extra), aceptaron inmediatamente. Consideran que utilizar latas de cerveza es una forma creativa y conveniente para los clientes ya que casi todas las cocinas tienen este tipo de envase. Como principal minorista, están emocionados por poder ofrecer esta innovación a sus clientes.
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