La Mar de Latas, con sede en Vigo, se ha consolidado como una pequeña empresa especializada en patés de marisco y pescado en lata, con un catálogo que incluye nécora y centollo, y planes de expansión hacia nuevas variedades como camarón, pulpo, ostras y algas. La responsable del proyecto, Sara Sucasas, relanza la marca A Perla Illas Cíes, heredada de un emprendedor local, y subraya la importancia del envase metálico: duradero, reciclable, práctico y capaz de preservar el sabor y las propiedades nutricionales de los alimentos.
Sucasas, de 37 años, encarga la elaboración de los patés a una fábrica en Cambados y ha rediseñado las latas para que luzcan el metal de manera visible. Además, recupera materiales reciclados, como redes de pesca y conchas de vieira, que utiliza en los embalajes, elaborando a mano bolsas y packs personalizables para clientes empresariales y particulares. Sus productos se distribuyen en tiendas delicatessen de Pontevedra y están disponibles en su tienda online, que próximamente será rediseñada.
La emprendedora, vinculada familiarmente al mundo marítimo y conservero, reconoce que su objetivo es contar con un obrador propio para producir sus propias recetas y ampliar la gama de productos. Desde finales de 2023 ha impulsado la marca y se mantiene con la vista puesta en el crecimiento sostenible, combinando tradición, innovación y respeto por el medio ambiente.
Conservas Cerqueira celebra 135 años como referente de la industria conservera viguesa
Sunkiss lanza sus innovadoras de botellas de aluminio sostenibles
La empresa cervecera Carlsberg ha implementado sistemas sostenibles
La empresa Eviosys ha revelado los resultados de su tercera encuesta en Europa sobre envases que son considerados sostenibles
La empresa cervecera Carlsberg ha implementado sistemas sostenibles
Soudal apuesta por la sostenibilidad al utilizar latas de acero Bluemint
LATAS RECARGABLES LA NUEVA APUESTA DE TITOS
LA VIGUESA ALONARTI CONSIGUE CIERRA EL AÑO CON 13 MILLONES DE EUROS DE BENEFICIO
El estaño para hojalata: thyssenkrupp Rasselstein apuesta por las cadenas de suministro sostenibles
Latas de Aluminio y Acero envases altamente sostenibles
