Según un reciente estudio realizado por la plataforma de investigación conductual Veylinx, cada año aumenta la demanda de cócteles enlatados tanto sin alcohol como con alcohol en los Estados Unidos. Utilizando un método patentado, Veylinx halló que la demanda real de cócteles enlatados sin alcohol ha crecido un 4% mientras que para los cócteles con alcohol ha aumentado un 20% en comparación al año anterior.

Aunque sigue habiendo un gran interés por las bebidas sin alcohol, el número de personas que intentan reducir su consumo de alcohol ha disminuido en un 18%, llegando al 38%. Esto podría resultar en menos personas participando en eventos de abstinencia, como Enero Seco, comparado con el año anterior.

Según una reciente encuesta realizada, la mitad de los participantes aseguraron que reducirían su consumo de alcohol si hubiera opciones no alcohólicas más atractivas disponibles. Esto demuestra una oportunidad para seguir innovando en el mercado de las bebidas. Además, aquellos que buscan disminuir su ingesta de alcohol muestran mayor interés en cócteles sin alcohol, con un aumento del 50% en comparación con otros consumidores.

Durante el año pasado, la principal razón por la que los consumidores no compraban bebidas enlatadas sin alcohol era porque nunca las habían probado antes. Sin embargo, en el 2023 esa ya no es la excusa más común, lo que sugiere que los cócteles sin alcohol han ganado más popularidad en el mercado durante el último año. Ahora, el sabor y el precio son las principales razones por las que la gente sigue sin comprar estas bebidas.

El fundador y líder de Veylinx, Anouar El Haji, comentó que a pesar de que hay menos personas intentando reducir su consumo de alcohol, la demanda de cócteles sin alcohol enlatados sigue aumentando. Según él, tanto los bebedores como los no bebedores están interesados en opciones listas para beber que sean más saludables y económicas.

Otro estudio reciente también analizó la popularidad de los cócteles sin alcohol que contienen beneficios funcionales como estimulantes del estado de ánimo, desintoxicantes y CBD. La demanda de la versión tradicional sin alcohol aumentó en un 14% en comparación con el año anterior, mientras que las variaciones mejoradas tuvieron un aumento mínimo y la versión sin calorías disminuyó en un 1%. Esto sugiere que los consumidores podrían estar perdiendo interés en lo que consideran estrategias de marketing. La versión con CBD experimentó un aumento del 4% en la demanda, manteniéndose como la variación más popular de cócteles sin alcohol.

Otras ideas principales a tener en cuenta:

Según un estudio de mercado, se ha determinado que el precio ideal para los cócteles enlatados sin alcohol es de 12 dólares por un paquete que contenga cuatro unidades. Esta cantidad maximiza los ingresos de las marcas y se ha comprobado como el más rentable para este tipo de producto.

Entre las marcas más populares entre los consumidores se encuentran Mocktail Club, Wild Tonic, Spiritless, SEY y Hella Cocktail Co. Estas son las opciones que han sido más probadas por los clientes en el mercado.

Dicho estudio reveló que un 44% de la población está a favor de implementar un impuesto adicional del 10% sobre el alcohol como una medida para mejorar la salud pública y disminuir el consumo de esta sustancia.

Para aquellos que buscan reducir su consumo de alcohol sustituyéndolo por otras opciones, las bebidas energéticas se han vuelto cada vez más populares. Y es que parece ser que las dos principales razones por las cuales las personas deciden reducir su consumo de alcohol son la salud física y el costo económico. Estos factores son los más comunes entre aquellos que buscan disminuir su ingesta de bebidas alcohólicas. Además, la ubicación más frecuentada para adquirir bebidas sin alcohol enlatadas son las tiendas de comestibles.

Según la citada encuesta, un descuento en el precio podría ser el factor determinante para que un 20% de los compradores decida adquirir más cócteles sin alcohol. Esto sugiere que el costo es un aspecto importante en la decisión de compra de este tipo de productos.