Canifesto, кампания, приглашающая усыновлять консервные банки

Пять британских премиальных брендов RTD объединили усилия, чтобы призвать розничных продавцов продолжать предлагать баночную продукцию, несмотря на значительное закрытие пабов и ресторанов. Генри Коннелл, соучредитель компании The Uncommon, поделился открытым письмом с db.

Принуждение к совместным действиям ради дела — основа «Канифеста», инициативы, возглавляемой брендами RTD Uncommon, Moth Drinks, Longbottom & Co, Jukes Cordialities и Trip. В этом открытом письме собрана информация о положительном влиянии перехода на использование алюминиевых банок на все отрасли, связанные с туризмом, причем такие компании, как Berners Tavern, Liberty Wines или British Airways, выступают гарантами качества.

Коннелл, соучредитель компании The Uncommon вместе с Алексом Трейвсом, описал коллектив как пять выдающихся брендов, которые добились успеха в розничной торговле и путешествиях. Он также пришел к выводу, что торговый сектор должен двигаться в направлении этого примера.

В письме говорится, что консервные банки представляют собой наилучший вариант для предоставления индивидуальной услуги, одновременно помогая сократить количество отходов, сэкономить деньги и сохранить пространство. Поэтому рекомендуется, чтобы общественные места, особенно бары и рестораны, тщательно оценивали экологические преимущества консервированных продуктов.

Коннелл добавил: «Я думаю, существует ошибочное мнение, что консервные банки уступают другим форматам. Мы решаем проблему устойчивости, мы решаем проблему времени и мы решаем проблему качества».

В письме, посвященном использованию алюминия, подчеркиваются его преимущества, поскольку он легче поддается переработке и сохраняет большую часть произведенной продукции. Кроме того, упоминается, что легкий вес удешевляет транспортировку, а для защиты при перевозке требуется меньше материала.

Коннелл также отметил, что одноразовые контейнеры очень полезны для минимизации жидких отходов, поскольку в них содержатся соединения. Идея заключается в том, что то, что остается в контейнере в конце обслуживания (особенно вино), не проливается ни при каких обстоятельствах, таким образом, образуя меньше отходов как жидких, так и материальных.

Пять брендов RTD утверждают в своем открытом письме, что использование банок одного формата позволяет обеспечить стабильное качество на высокой скорости без необходимости обучения персонала. Но Коннелл сказал, что бренды получили «много откликов», в частности, от баров и ресторанов.

Хотя вино является одним из самых традиционных напитков, баночное ремесленное пиво набирает популярность не только в этой области. По словам Коннелла, затем необходимо будет провести беседы с сомелье и владельцами баров, чтобы рассказать им о преимуществах консервированного продукта. В определенных обстоятельствах, таких как большой оборот или открытые бары, использование этих контейнеров работает лучше всего.