Национальная палата производителей металлической упаковки, CANAFEM, провела 26 сентября XV семинар TAE&B: Технология консервированных продуктов и напитков — инновации и устойчивое развитие, который состоялся в бизнес-центре Автономного университета Кверетаро (UAQ).
В этом мероприятии приняли участие около 800 студентов из UAQ, а также из различных высших учебных заведений, таких как Автономный университет Сан-Луис-Потоси и зоны Уастека, Автономный университет Агуаскальентес, Технологический институт Селайи, Технологический институт Роке, Автономный университет Гуанахуато, Политехнический университет Селайи, Университет Текмиленио в Керетаро, Технологический университет Коррегидора в Колиме и другие,
Политехнический университет Селайи, Университет Текмиленио в Керетаро, Технологический университет Коррегидора в Колиме и другие Программа началась с присутствия Сильвии Лорены Амайя Ллано, ректора UAQ, Хосе Сантоса Круза, директора химического факультета того же университета. Эдуардо Энрике Аргета Коррал, президент CANAFEM, Хосе Луис Гутьеррес Бусес, секретарь и бывший президент CANAFEM, и Сальвадор Бадуи Дергал, советник по пищевой промышленности, также приняли участие в качестве почетных гостей.
Признание заслугЭта встреча была использована для вручения первой награды, присужденной Национальной палатой производителей металлической упаковки Сальвадору Бадуи за его выдающуюся карьеру, вклад в развитие индустрии консервированных продуктов, особенно консервов, а также за его неустанную работу по распространению информации и академическому обучению.
Затем последовала церемония открытия, в которой приняли участие президент CONCAMIN Алехандро Малагон Барраган, президент CANAFEM Эдуардо Аргета, секретарь и бывший президент CANAFEM Хосе Луис Гутьеррес Бусес, секретарь и бывший президент CANAFEM. На церемонии открытия также присутствовали Беатрис Лилиана Альварес Майорга с химического факультета Автономного университета Керетаро и соорганизатор семинара, Мария Вероника Рамирес-Гамиз Муре, директор отдела поддержки МСП Министерства устойчивого развития штата Керетаро, Габриэла Бургос Очоа, директор отдела экономического развития и предпринимательства муниципалитета Керетаро, и Хесус Родригес, бывший муниципальный президент Керетаро. Во время торжественного открытия семинара Алехандро Малагон отметил приверженность CANAFEM к устойчивому развитию и инновациям. Обратившись с несколькими словами к молодым студентам и аспирантам с различных факультетов пищевой химии, участвовавших в семинаре, Сальвадор Бадуи провел несколько минут со студентами, которые были взволнованы и полны энтузиазма от присутствия автора книги «Química de los Alimentos», фундаментального труда для их профессиональной подготовки, которую профессор сам подписал для присутствующих.
Как и каждый год, ведущие эксперты отрасли затронули такие темы, как введение в сектор металлической упаковки, инновации в производстве стальных банок, инновации в производстве алюминиевых банок, использование и преимущества покрытий для банок, инновации в использовании покрытий, термические процессы при консервировании продуктов питания, стандарты и правила для консервированных продуктов, мифы и реальность о консервированных продуктах.
Одновременно с семинаром слушатели могли встретиться с несколькими компаниями сектора, расположенными в Керетаро, на стендах, расположенных в помещениях Бизнес-центра, для приема резюме.
Артуро Кобиан, генеральный директор CANAFEM, и Беатрис Альварес возглавили церемонию закрытия XV семинара TAE&B 2024. Кобиан поблагодарил Альварес за ее усилия по организации этого мероприятия в UAQ.
Консервные заводы Мексики обеспечивают безопасность консервированных продуктов и напитков
BAMA проведет семинар по качеству воздуха
SILGAN ПРИНИМАЕТ УЧАСТИЕ В ГЛОБАЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОЙ КОНФЕРЕНЦИИ BAIRD 2022
АМЕ проводит Генеральную ассамблею 2022 года
ПРОЕКТ CONSERVAL POCTEP ПРОВОДИТ ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНУЮ КОНФЕРЕНЦИЮ 15 МАРТА В САНТЬЯГО-ДЕ-КОМПОСТЕЛА
КОМПАНИЯ NOVELIS ПРИНИМАЕТ УЧАСТИЕ ВО ВСЕМИРНОМ ФОРУМЕ ЗНАНИЙ
