Варим самые экологичные сорта пива в мире. Именно такую цель ставит перед собой транснациональная пивоваренная компания Budweiser Brewing Group, которая только что объявила о том, что ее британские пивоварни намерены к 2026 году вести деятельность с нулевым уровнем выбросов, что является частью новой глобальной амбиции по достижению нулевого уровня выбросов по всей цепочке создания стоимости к 2040 году.

Европейский бизнес компании вносит свой вклад в реализацию новой амбиции компании — к 2028 году на пяти крупных пивоваренных заводах будет осуществляться чистая нулевая деятельность, что позволит сократить ежегодные выбросы CO2 на 110 740 тонн, что эквивалентно выбросам почти 35 000 автомобилей. Британская компания Budweiser Brewing Group станет первой, кто достигнет этой цели на своих пивоваренных заводах в Магоре и Солмсбери.

Действительно, Budweiser Brewing Group уже производит каждую банку, бутылку и кег в Великобритании с использованием 100% возобновляемой электроэнергии от собственной ветряной турбины и двух солнечных ферм. Пивоварня также исключила пластиковые кольца из всего своего ассортимента и достигла своей цели — варить пиво из 100% выращенного в Великобритании ячменя, сокращая выбросы углекислого газа и поддерживая местное сельское хозяйство. Кроме того, в сентябре прошлого года Budweiser Brewing Group в партнерстве с Русалом, En+ Group, Canpack, Elval запустила пилотный проект по производству пяти миллионов банок с самым низким уровнем углеродного следа для банок пива AB InBev, производимых в Европе.

Однако для того, чтобы гостиничная индустрия смогла достичь нулевого уровня к 2050 году, необходимо вдвое сократить выбросы парниковых газов к 2030 году, что является реальной задачей для многих компаний. Поскольку 35% парниковых газов в Великобритании приходится на производство и потребление продуктов питания и напитков, Budweiser Brewing Group в партнерстве с Footprint выпустила отчет, определяющий проблемы, с которыми сталкивается гостиничный сектор в достижении нулевого уровня.

Согласно отчету, все большее число гостиничных компаний начали подготовку к net-zero, но многие все еще не знают, с чего начать. Маурисио Коиндро, руководитель отдела устойчивого развития и закупок компании Budweiser Brewing Group, говорит: «Мы чрезвычайно гордимся тем, что в 2026 году наши пивоварни в Магоре и Самлсбери станут первыми предприятиями с нулевым уровнем производства в Европе, что еще на один шаг приближает нас к достижению нашей глобальной амбиции — нулевого уровня производства по всей цепочке создания стоимости к 2040 году. Будучи глобальной компанией, мы знаем, что можем изменить ситуацию к лучшему и подать хороший пример, который, как мы надеемся, вдохновит других последовать за нами и помочь добиться значительных изменений к лучшему.

Чарльз Миерс, со-генеральный директор Footprint, добавляет: «Сотрудничество с Budweiser позволило нам получить бесценную информацию о проблемах, с которыми сталкиваются гостиничные компании, вступая в гонку за нулевым уровнем чистоты. Отчет показал, что нам предстоит пройти долгий путь».

Для AB InBev стратегия поддержки стремления к достижению нулевого уровня производства в Европе в первую очередь основана на изменении источников топлива и повышении энергоэффективности. Компания определила 29 различных технологий, которые могут внести большой вклад в достижение цели «ноль», и некоторые из них уже внедрены.

Чтобы раскрыть потенциал зеленой энергии, британское подразделение компании AB InBev, Budweiser Brewing Group, изучает возможность использования зеленого водорода с нулевым уровнем выбросов на пивоваренном заводе Magor в Южном Уэльсе, одном из крупнейших пивоваренных заводов Великобритании. Этот проект предусматривает создание водородных производств, включающих аккумулятор, хранилище водорода и водородную заправочную станцию, используемую для большегрузных автомобилей.