Дэвид Росс и Патрик Так, два британца, познакомившиеся во время учебы по обмену в Мадриде, в 2024 году основали Oso Brewing, пивоварню крафтового пива, расположенную в Алькобендасе, после года поисков подходящего цеха для своего производства. Фабрика производит около 12 000 банок в месяц, и портфель включает в себя крафтовое пиво, такое как El Madrileño, Double NEIPA с содержанием алкоголя 8,5%, доступное в более чем 125 заведениях Мадрида и экспортируемое в Европейский Союз и Японию.
Название пива отдает дань уважения Мадриду, городу, который их принял, и отличается бархатистым телом и тропическими ароматами манго, грейпфрута и легким оттенком кокоса, благодаря таким сортам хмеля, как Krush, Citra, Sabro, Mosaic и Simcoe.
Помимо El Madrileño, Oso Brew Co производит и другие сорта, такие как Prairie (West Coast IPA), Fresh (NEIPA) и Raisin Rain (Russian Imperial Stout), которые можно приобрести в их интернет-магазине и в партнерских заведениях. Компания также проводит совместные мероприятия и укрепила свое присутствие на мадридской пивной сцене.
Чтобы узнать больше об их продукции и деятельности, Oso Brewing поддерживает актуальную информацию на своем официальном сайте и в социальных сетях.
