Знаменитое аббатство Нотр-Дам де Скурмон, где пиво Chimay производится уже 175 лет, удивило рынок, выпустив первое траппистское пиво в банке в Бельгии. Это решение направлено на модернизацию традиционного формата и привлечение внимания молодой аудитории, особенно в возрасте до 45 лет.

Хотя формат уже был опробован на таких рынках, как США и Япония, Chimay становится первой бельгийской пивоварней, производящей траппистское пиво, которая пошла на этот шаг. До сих пор бельгийское траппистское пиво, контролируемое цистерцианскими монахами, распространялось только в бутылках или бочках. В Бельгии 29 % пива потребляется в банках, упаковке, которая обеспечивает большую защиту от света.

По словам Пьера-Луи Дайера, генерального директора Chimay, задачей было сохранить традиционный имидж, не теряя аутентичности: “Мы не хотели отпугнуть наших постоянных потребителей, но хотели привлечь новых”.

Пиво будет доступно в банках объемом 33 cl в трех вариантах: Dorée (4,8 %), Rouge (7 %) и Triple (8 %). Компания также экспериментирует с безалкогольной версией, хотя ее выпуск будет зависеть от достижения желаемого качества.