Illycaffè — итальянский семейный бизнес, основанный в Триесте в 1933 году, с четким стремлением предлагать лучший кофе в мире. Производит эксклюзивную смесь 100% арабики Illy из 9 лучших в мире сортов арабики.
Более 8 миллионов чашек кофе потребляется ежедневно в более чем 140 странах мира, в кофейнях, ресторанах, гостиницах, офисах и домах. Чтобы удовлетворить этот спрос, компания Illy расширила ассортимент кофе Cold Brew новыми вкусами, готовыми к употреблению, и новой системой кранов Illy Cold Brew Blade®.
В частности, это два новых вкуса готового к употреблению кофе Illy Cold Brew — Illy Cold Brew Cappuccino и Latte Macchiato — в тонкой банке объемом 8,45 унции, удобной для использования на ходу. Эти два новых сорта, а также оригинальный Illy Cold Brew Classico, охватывают целый ряд предпочтений любителей глубокого L премиум-класса.
Готовый к употреблению кофе illy Cold Brew приготовлен из 100% арабики illy blend, сваренной холодным способом в течение 12 часов. Новые сорта illy Cold Brew Cappuccino и Latte Macchiato сочетают молоко с фирменной смесью из девяти сортов кофе одного происхождения, что обеспечивает насыщенный, гладкий вкус без консервантов, красителей и дополнительных ароматизаторов.
«Расширение ассортимента наших напитков illy Cold Brew позволяет компании illy удовлетворить непреходящий аппетит любителей холодного пива суперпремиум-класса, — говорит Джек Эдвардс, президент illy caffè в Северной Америке. «Портфель illy Cold Brew представляет собой последние инновации illy и обеспечивает нашу неизменную приверженность превосходному вкусу, качеству и экологичности, признанную во всем мире», — добавляет он.
Новая современная система дозирования — это запатентованный дозатор, который создает систему «одного касания», позволяющую приготовить два разных холодных напитка простым поворотом ручки и уникального носика Вентури. Эта система выдает illy Cold Brew или illy Cold Brew Aria nitro style без необходимости использования азотных баллонов или внешнего источника сжатого воздуха.
Кроме того, в системе используется 4,5-литровая мягкая упаковка холодного пива, состоящая из уникальной смеси illy, оснащенная одноразовыми раздаточными трубками, которые исключают необходимость очистки каких-либо внутренних элементов машины, улучшая ее характеристики безопасности пищевых продуктов и снижая необходимость ежедневного обслуживания персоналом.
