Экодизайн — это техника, направленная на снижение негативного воздействия упаковки на окружающую среду путем внесения небольших изменений, например, увеличения количества единиц, которые можно транспортировать, или улучшения процесса переработки. Это способствует более экологичному и рациональному потреблению.
Экодизайн — это техника, которая фокусируется на воздействии упаковки на окружающую среду с момента ее создания и ищет простые способы его снижения без ущерба для свойств и функциональности объекта. Она также направлена на улучшение транспортировки и дистрибуции, например, за счет увеличения количества товаров, которые можно погрузить на паллету. При этом не нужно снижать прочность продукта, например, уменьшать количество пластика в бутылке или использовать более тонкие алюминиевые банки, которые могут разбиться при транспортировке. Кроме того, эта техника учитывает и качество продукта, выбирая подходящий тип упаковки, например, овощной брик, который не оказывает негативного влияния на вкус и текстуру продукта.


В последние годы XX века об экодизайне заговорили как о теории, в которой производители ищут способы уменьшить ущерб окружающей среде до начала производства, а не пытаются исправить ситуацию после. Сегодня эко-дизайн превратился из теоретической идеи в обычную практику в производственной сфере. По данным Ecoembes, за последние два года более 2000 испанских компаний реализовали 7694 меры по снижению воздействия упаковки на окружающую среду, что позволило предотвратить выброс в атмосферу почти миллиона тонн CO2.


Экодизайн основывается на четырех фундаментальных принципах, которые необходимы для создания устойчивого и экологически безопасного дизайна. Эти принципы включают в себя использование возобновляемых ресурсов и материалов, снижение воздействия на окружающую среду на протяжении всего срока службы продукта, поощрение переработки и повторного использования материалов, а также учет всего цикла производства при разработке продукта. Эти основы служат дизайнерам руководством для разработки экологически чистых и устойчивых продуктов.


Хотя работа по экодизайну иногда не получает должного признания, ее влияние значительно, и есть важные области, в которых производители работают над ее улучшением. Рикардо Мингес, который в течение последних пяти лет руководит магистерской программой «Циркулярная экономика, применяемая в бизнесе» в Университете Страны Басков, уверен, что экодизайн — это ключ к развитию циркулярной экономики. Хорошим примером того, как можно оптимизировать упаковку с помощью этой техники, являются пластиковые бутылки. Около 25 % компаний, внедряющих меры эко-дизайна, стремятся уменьшить вес упаковки, что положительно сказывается на потреблении сырья. Благодаря уменьшению толщины и веса материалов уменьшился «углеродный след», что позволило перевозить больше продукции на одном автомобиле. Хотя в случае с пластиковыми бутылками их малый вес рассматривался и раньше, уменьшение веса значительно повлияло на сокращение использования углеводородов в качестве сырья.


Сегодня переработка стала эффективной стратегией, позволяющей найти новое применение материалам, которые раньше считались отходами. Этот процесс позволяет нам повторно использовать и преобразовывать различные продукты с целью снижения загрязнения окружающей среды и пропаганды более экологичного образа жизни. Благодаря переработке создается постоянный цикл использования материалов, предотвращающий их захоронение на свалках и позволяющий реинтегрировать их в экономическую отрасль. Очень важно осознать важность переработки отходов и сделать ее частью наших повседневных действий, чтобы помочь создать более чистый и здоровый мир.


Способность материала повторно использоваться после переработки на специализированном предприятии называется пригодностью к вторичной переработке. В случае с пластиковыми бутылками уровень их пригодности к переработке будет выше, если в них не добавлены красители и краски. Если упаковка прозрачная и бесцветная, ее можно использовать после переработки, но если она имеет цвет, например, синий или зеленый, ее использование ограничено, так как ее нельзя сделать снова прозрачной.


Для правильного функционирования упаковки очень важно, чтобы ее элементы были совместимы друг с другом. Например, если бутылка изготовлена из ПЭТ, а крышка — из ПП, то обе они являются пластмассами, но должны иметь разную плотность, чтобы облегчить их разделение. Это показывает, что, хотя они и разные, они могут работать вместе. Кроме того, по прогнозам Ecoembes, в следующем году треть мероприятий по экодизайну будет направлена на улучшение пригодности продукции к вторичной переработке.


В настоящее время ведется работа по созданию более компактной и практичной упаковки с использованием меньшего количества материалов. Эта тенденция направлена на сокращение количества отходов и поощрение более эффективного потребления продукции. Кроме того, эти компактные упаковки легко транспортировать и хранить, что делает их удобным вариантом для покупателей. С помощью этой новой стратегии компании также стремятся снизить производственные затраты и предложить более экологичные альтернативы.
Чтобы уменьшить воздействие на окружающую среду, важно использовать меньше упаковочных материалов, так как это облегчает процесс переработки и уменьшает потери однородной тары.


Важно правильно утилизировать пробку от винной бутылки, так как ее нельзя выбрасывать вместе с емкостью в зеленый контейнер. То же самое относится и к металлическим крышкам стеклянных банок, которые следует помещать в желтое ведро, а не в зеленое, как принято считать.


Концепция эко-дизайна используется для разработки упаковки, более безопасной для окружающей среды. Этот подход применим не только к таким продуктам, как бутылки для воды или банки для напитков, но и к тому, как они упакованы и распределены в супермаркетах и при транспортировке.
Термин «вторичная упаковка» используется для описания сочетания нескольких упаковок в одном пакете. Мы также наблюдаем изменения в упаковке банок для напитков, где вместо традиционных пластиковых колец используются такие материалы, как картон и клей.


По данным Ecoembes, около 11 % тактик экологичного дизайна направлены в первую очередь на отказ от элементов упаковки, особенно первичной, состоящей из нескольких материалов. Также планируется добавить новые этикетки, содержащие необходимую информацию для покупателей.
Этикетка на упаковке содержит информацию о том, изготовлена ли она из переработанного пластика. Согласно европейскому закону, принятому в 2019 году, к 2025 году не менее 25 % ПЭТ-бутылок, используемых в напитках, должны быть изготовлены из переработанного материала. К 2030 году этот показатель увеличится до 30%.


Сегодня на упаковке большинства товаров есть этикетки или надписи, указывающие на тип контейнера, пригодного для переработки. Эта информация очень важна, если продукт изготовлен из разных материалов и должен быть помещен в разные контейнеры. Например, картонная коробка (которую следует утилизировать в синем контейнере) с прозрачным пластиковым окошком (которое следует поместить в желтый контейнер), чтобы можно было увидеть содержимое.


Обучение заключается не только в знании теорий, но и в применении их на практике. После того, как теория понята, очень важно применить ее на практике, чтобы по-настоящему понять и усвоить концепции. Это касается всех областей, от науки до искусства и даже повседневных жизненных ситуаций. Благодаря практическому опыту можно внести коррективы и улучшения в первоначальную теорию, что приведет к более глубокому освоению и пониманию предмета. Одним словом, недостаточно просто обладать теоретическими знаниями, необходимо еще и применять их на практике для полноценного процесса обучения.


Мода на коробочное мороженое привела к революции в способах употребления и наслаждения этим знаменитым десертом. Вместо обычных рожков или стаканчиков некоторые магазины теперь предлагают мороженое в коробках, что позволяет сделать его более оригинальным и привлекательным. Этот новый способ подачи мороженого набирает популярность и оказывает большое влияние на кулинарный мир.


Недавно сеть супермаркетов Eroski реализовала проект экодизайна в своей коробке с мороженым, состоящей из четырех блоков. Целью этой инициативы было снижение воздействия на окружающую среду и более эффективное использование материалов, а также экономия складских площадей. Эта простая картонная коробка — результат кропотливой работы с упором на экологичность.


Руководство, разработанное компаниями Ihobe и Ecoembes, опирается на конкретный опыт, чтобы объяснить процесс изменения дизайна картонной коробки и пластиковой обертки, используемых в мороженом. При этом учитывалось несколько факторов, таких как тип и количество используемых материалов, а также менее очевидные аспекты, например, расход энергии на декорирование и резку обертки, а также количество металла, использованного в палочках.


Недавно было предложено изменить способ расположения мороженого, создав два слоя по две единицы в каждом. Также было решено выделить символ, указывающий на то, что упаковка подлежит вторичной переработке, с целью повышения осведомленности потребителей о важности вторичной переработки.
В результате удалось снизить стоимость упаковки и упаковочных материалов, а также получить большую грузоподъемность паллет и более качественную выкладку на полках супермаркетов.