Что скрывается за кодом на дне банок для напитков?

Летом, когда жарких дней становится все больше, многие из нас ищут творческие пути для сохранения прохлады. Хорошей альтернативой для этого являются банки из-под холодных напитков. Однако всегда важно очищать банки, прежде чем пить из них непосредственно или в стакане.

Многие потребители задаются вопросом, что означают кодовые надписи и цифры, нанесенные на дно банки. Как пояснил Хуан Рамон Мелендес, являющийся также генеральным директором Ассоциации производителей банок для напитков, этикетка содержит рельефные цифры, информирующие о процессе производства, а также о машине, отвечающей за ее изготовление.

Кроме того, цветовой код показывает, какая машина нанесла внутренний лак на банку. Эти цвета присутствуют всегда, но могут быть или не быть видимыми человеческому глазу, и если мы их не видим, то необходим черный свет (ультрафиолет). В любом случае, как напоминает Мелендес, это промышленная информация, не предназначенная для потребителя. «Если возникает проблема, ее можно отследить для контроля прослеживаемости и для защиты здоровья и гигиены продукта». подчеркнул он.

В процессе упаковки пищевых продуктов есть один важный этап: упаковщик, заполняющий банку, печатает на ней оставшиеся коды, т.е. дату годности и другие символы, указывающие на время заполнения.

Для того чтобы узнать партию продукции и обеспечить ее прослеживаемость, некоторые компании имеют буквенно-цифровые коды. Альберт Монферрер, технический директор BDN Ingeniería de Alimentación, подчеркнул, что эти коды должны содержать, как минимум, дату годности.