Региональное министерство здравоохранения столичного региона Сантьяго, Чили (Seremi), подтвердило, что миллионы банок консервов, продаваемых как «скумбрия» в супермаркетах, районных магазинах и даже в школьных столовых штата, на самом деле содержали макрель.

Президент профсоюза промышленных рыбаков Биобио, Макарена Сепеда Годой, высоко оценила проверку, проведенную органами здравоохранения. «Работа Seremi подтверждает то, о чем мы заявляли: в Чили продается более 30 миллионов банок, которые под этикеткой «скумбрия» скрывают другие виды с меньшей пищевой ценностью», — заявила Сепеда.

Руководитель назвала этот случай «крупномасштабным мошенничеством, которое затрагивает даже программы школьного питания, где тысячи детей получают продукт, не соответствующий заявленному на этикетке. Это очень серьезный факт, который подрывает доверие общества, обманывает потребителей и заслуживает решительного осуждения со стороны всех вовлеченных сторон».

Сепеда также подчеркнула важность чилийской скумбрии как национального продовольственного наследия. «Это рыба, признанная во всем мире за ее питательную ценность, доступная для семей и перерабатываемая на заводах в регионе Биобио, которые обеспечивают качественную занятость, особенно для женщин», — добавила она.