Производитель сидра Zapiain завоевал четыре медали на крупнейшем международном конкурсе сидра, проводимом в Гран-Рапидс (штат Мичиган), — Международном конкурсе сидра и перри Великих озер (GLINTCAP).
Это новаторский конкурс ферментированных яблочных и грушевых напитков, который родился в 2012 году, и в этом выпуске было представлено около 1200 продуктов, которые оценивало профессиональное жюри — многие из его членов прошли обучение на «сомелье», что в яблочном (и грушевом) мире является эквивалентом более известного «сомелье».
Конкурс разделен на 17 категорий, которые служат витриной для всего, что делается в этом секторе на международном уровне; самые традиционные сидры соседствуют с современными. Компания Zapiain, участвовавшая в двух категориях, завоевала три золотые медали в категории «Натуральный сидр» и еще одно золото за свой ледяной сидр Bizi-Goxo, занявший второе место в своей категории. Компания также была признана международным производителем сидра года.
В Мичигане также говорят о тенденциях в области этого напитка, и как в США, так и в других частях света продвигается консервированный продукт Компания Zapiain из Страны Басков уже выпустила несколько своих сидров в таком формате. Его консервированный сидр Enbata можно найти в банках. Этот сидр представлен в красиво иллюстрированной банке объемом 44 сантилитра, натуральный, нефильтрованный, нестабилизированный и непастеризованный, произведенный под D.O. Euskal Sagardoa. Здесь также продаются банки с сидрами Euskal Sagardoa, включая Isastegi (33 кл), Oiharte (снова 44 кл) и Saizar (Red Bay, в том же формате). По словам его создателей, Red Bay — это «сидр, сделанный из местных яблок, с использованием сортов, созданных на земле, улучшенных и сохраненных в течение тысяч лет», объясняют они, и подаваемый в формате, который является «обязательством перед будущим сектора».
ESTATHÉ И CROWN СОТРУДНИЧАЮТ ДЛЯ ВОЗОБНОВЛЕНИЯ ВЫПУСКА ЭТОГО КУЛЬТОВОГО ИТАЛЬЯНСКОГО НАПИТКА
Новая неотразимая линейка консервированного крепкого сидра Angry Orchard
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ АЛЮМИНИЕВЫХ БАНОК ЗАКРОЕТ ДВА СТАРЕЙШИХ ЗАВОДА В НАШЕЙ СТРАНЕ
КУБИНСКАЯ КОМПАНИЯ LOS PORTALES ПРЕКРАЩАЕТ ПРОИЗВОДСТВО СВОЕГО БЕЗАЛКОГОЛЬНОГО НАПИТКА ИЗ-ЗА ОТСУТСТВИЯ БАНОК
GatAo награжден на Международном конкурсе консервированных вин 2021 года
