В последнее время американцы стали проявлять интерес к рыбным консервам из нашей страны. Это оказало большое влияние на«горячую девичью еду»— направление, которое раньше считалось «приторным», а теперь стало модным. Когда речь идет о «писколабисе», люди предпочитают подавать консервированные сардины, чтобы произвести впечатление на своих гостей.
Испанские консервы из рыбы и морепродуктов пользуются всемирной известностью благодаря высокому стандарту качества, который они представляют для тех, кто их покупает. Благодаря хорошему сырью и мастерству производственного процесса Испания стала одним из основных производителей консервированной продукции, заняв второе место в мире.
В 2021 году экспорт испанских консервов в США зафиксировал небольшое снижение. Для экспорта в США консервированных или баночных продуктов с длительным сроком хранения часто требуется регистрация FCE в FDA.23 Несмотря на это, Испания стала престижным производителем консервированных продуктов как в области морепродуктов, так и рыбы.
В наши дни испанские консервы пользуются таким большим спросом, что тысячи людей смотрят видеоролики по их приготовлению и демонстрируют вкус этого вида продуктов. Для того чтобы насладиться этим блюдом, не нужно никаких рецептов или сложных операций, достаточно проявить немного творчества и фантазии при его подаче. Сегодня более 50% продукции консервированной, полуконсервированной и готовой рыбы и морепродуктов направляется за рубеж, присутствуя более чем в 120 странах на 5 континентах. Испанские консервы, куда бы они ни попали, одерживают победу.
Галисийцы сделали великое открытие в 1840 г., когда у их берегов потерпело крушение французское грузовое судно. Жестяные банки на борту предложили им другой способ хранения продуктов, поскольку до этого они использовали соление или копчение, например, сардин. Это влияние дало большой толчок развитию консервной промышленности, которая сохранилась до наших дней и стала мировым эталоном. Употребление и хранение продуктов становится намного проще и полезнее благодаря этому виду консервов, так как они сохраняют все свои питательные свойства.
Джорджина претендует на консервы из петушков
Консервы — новая сексуальная еда
АНФАКО НА ВЫСТАВКЕ В МАДРИДЕ
КОНСЕРВЫ ИЗ НАВАРРЫ КОРМЯТ УКРАИНУ
ПАБЛО ФЕРНАНДЕС И АЛЬБЕРТ0 ГЕРРЕРО, ПОБЕДИТЕЛИ КОНКУРСА ANFACO 2022 DESIGN AWARDS В ЭКСТРЕМАДУРЕ
КОГДА ВЫСОКАЯ КУХНЯ — ЭТО ЕЩЕ И КОНСЕРВЫ
КАК УЗНАТЬ, ПРИГОДНЫ ЛИ КОНСЕРВЫ К УПОТРЕБЛЕНИЮ ИЛИ НЕТ?
CANTHYNNUS НОВОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ НАСЛАДИТЬСЯ ИЗЫСКАННЫМИ КОНСЕРВАМИ ПО ПОДПИСКЕ
Глобальный рынок консервированных продуктов растет
Цены на рыбные консервы и морепродукты растут
