Британская Salcombe Brewery Co объявила о запуске своего нового продукта, который получил название Maya (ABV 4,5%). Это новый шоколадный стаут, который теперь доступен на разлив в пабах с позднего времени, в банках (330 мл x 12 за £25.00) в розничных магазинах и на их сайте.

В частности, банка Maya (4,5% ABV) — это шоколадный стаут, созданный путем добавления какао-гребней в процессе варки. Карамельные и кофейные нотки солода прекрасно сочетаются с насыщенным шоколадным вкусом какао-нибс, в результате чего получается гладкий шоколадный стаут. Это темное, теплое пиво идеально подходит для прохладных осенних вечеров и может стать хорошим партнером для осеннего тушеного мяса.

«Мы очень рады этому последнему дополнению к нашей линейке мелкосерийного производства. Для древних майя какао-бобы были священными. Они были одержимы его насыщенным шоколадным вкусом и верили, что это дар богов. Это вдохновило нас на создание нового темного пива, в которое мы добавили органические какао-бобы для придания глубины и сложности.заключил главный пивовар Сэм Биман».