Незаметный рост продаж рыбных консервов в Испании

Несмотря на снижение уровня потребления рыбы в Испании, индустрия рыбных консервов и полуконсервов завершит 2024 год с небольшим ростом производства на 0,7%, достигнув 308 506 тонн, согласно данным Anfaco-Cecopesca. Генеральный секретарь этой организации Роберто Алонсо также отметил, что стоимость сектора увеличилась на 1% и превысила 1 898 миллионов евро.

Тунец оставался самым производимым видом, составляя около 70% от общего объема, при этом производство тунца-альбакора выросло на 2,5%. Напротив, производство сардин и сардинелл упало на 21,6% из-за нехватки сырья.

Испания по-прежнему зависит от импорта, при этом баланс торговли рыбой является дефицитным, а коэффициент покрытия составляет 65%. Однако, в то время как внешняя торговля рыбными продуктами упала на 1,8%, экспорт консервированной и готовой рыбной продукции вырос на 3,72%, превысив 233 000 тонн, причем основным направлением является Европа.

Компания Anfaco предупредила о продолжающемся падении потребления свежей рыбы, которое в ноябре 2024 года снизилось на 3% по сравнению с предыдущим годом, в то время как потребление рыбных консервов выросло на 3,6%, что объясняется их адаптацией к новым потребительским привычкам.

К 2025 году приоритеты сектора включают укрепление экспорта и борьбу с «нечестной конкуренцией». «Нечестная конкуренция» со стороны таких стран, как Таиланд со стороны таких стран, как Таиланд, чьи консервированные продукты попадают на европейский рынок, не соответствуя, по мнению Anfaco, стандартам ЕС. Ассоциация обратилась к Брюсселю с просьбой усилить контроль над этим импортом.