Индустрия ловли тунца переживает критический период. К факторам, ухудшающим конкурентоспособность, относятся дальний охват пандемией, конфликт между Россией и Украиной и постоянный рост цен. Эти обстоятельства ставят новые задачи перед сектором, экономика которого находится в сложном положении. Таковы некоторые из основных выводов, сделанных на XI Всемирной конференции по тунцу «Лидерство в нестабильные времена», организованной в Виго организацией Anfaco-Cecopesca.


Ассоциация подчеркивает, что «Оживить потребление, пострадавшее от инфляционной спирали, — одна из главных задач для жизнеспособной отрасли, которая играет ключевую роль в поставках питательных продуктов. В этой связи доказано, что научные данные подтверждают тот факт, что потребление рыбы, и в частности тунца, является гарантией большей продолжительности и качества жизни. Это подкрепляет работу тунцовой отрасли по повышению ценности категории за счет инноваций, позиционируя как ключевую необходимость эффективной коммуникации и эмоциональных инноваций для удовлетворения потребительского спроса, озабоченного здоровьем и устойчивостью».


Еще один вывод заключается в том, что в контексте устойчивости все стороны, участвующие в тунцовой отрасли, по-прежнему привержены работе по ответственному и жизнеспособному управлению морскими ресурсами. Нагрузка на некоторые виды и океаны привела к тому, что все участники должны принимать меры по сохранению и управлению в соответствии с научными данными, чтобы обеспечить надлежащее управление ими. Кроме того, для удовлетворения нового спроса в этой области все большее значение приобретают цифровая прослеживаемость и управление цифровыми данными.


Доказано, что устойчивость рыболовства тесно связана с правильным распределением прав на промысел и контролем за незаконной деятельностью, такой как ННН. Несмотря на это, отмечается, что текущее состояние запасов тунца в целом удовлетворительное.
Сбор материалов, необходимых для переработки тунца, — задача, которая в настоящее время стоит перед отраслью во всем мире в связи с экономическими проблемами, отмечалось на конгрессе.


Они также добавляют, что «Сектор находится в процессе устойчивой и цифровой трансформации, поэтому мы согласны с тем, что инновации и технологии являются ключом к успешному переходу. Оптимизированные и интеллектуально спроектированные суда могут обеспечить большую эффективность и, следовательно, более устойчивое будущее рыболовства. Технология «Беспилотник 4.0″ доказала свою реальность в деле повышения эффективности рыболовства и устойчивости морских ресурсов. На предприятиях по переработке тунца цифровая революция и революция 4.0 выражаются в использовании науки о данных, искусственного интеллекта и интернета вещей для повышения урожайности и робототехники для увеличения производительности. Преобразование данных в знания лежит в основе умных, подключенных заводов».


На 11-й Всемирной конференции по тунцу Anfaco представители тунцового сектора сочли необходимым заключить соглашения о справедливой торговле, которые контролируются на соответствие экологическим, пищевым и социальным стандартам, чтобы обеспечить баланс в цепочке создания стоимости продукта.