КОНСЕРВНЫЕ ЗАВОДЫ ПРЕДУПРЕЖДАЮТ, ЧТО ЗАПАСОВ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА ОСТАЛОСЬ ТОЛЬКО НА ТРИ НЕДЕЛИ

Пустые полки без бутылок с подсолнечным маслом на полках супермаркетов. Вот такая необычная картина повторяется в эти дни в сотнях супермаркетов по всей Испании из-за опасений некоторых потребителей, что в ближайшие несколько месяцев запасов не будет. Аналогичная ситуация складывается и с другими продуктами, в состав которых входит подсолнечное масло, как, например, с консервами, цена на которые также выросла. Консервная промышленность предупреждает, что подсолнечного масла для консервирования осталось всего на три недели. Уже несколько недель они в срочном порядке ищут альтернативные рынки, чтобы избежать возможного сокращения запасов.

Если решение не будет найдено в ближайшее время, то парадокс будет заключаться в том, что консервированные продукты из подсолнечного масла в ближайшие месяцы будут дороже оливкового масла, даже оливкового масла extra virgin. Однако также возможно, что продукты, консервированные в подсолнечном масле, исчезнут с прилавков из-за нехватки сырья.

Ситуация, которая, как и в Испании, складывается во многих других странах в условиях роста цен и дефицита. Это одно из первых последствий российского вторжения в Украину, житницу Европы, которое оказывает серьезное влияние на карманы потребителей, первыми ощутивших побочные эффекты конфликта и непосредственно влияющих на потребительскую корзину с поэтапным ростом цен.

Проблема для испанской консервной промышленности не маленькая. Они колят не менее 56% своей продукции, а оставшиеся 44% разливают в бутылки в виде оливкового масла. «Не исключено, что при сохранении такой ситуации эта пропорция в итоге изменится на противоположную, и продукт из оливкового масла будет дешевле и пользоваться большим спросом, чем подсолнечное масло, поскольку рост цен неизбежен», — подтверждает Хуан Мануэль Виейтес, генеральный секретарь Национальной ассоциации производителей рыбных консервов (Anfaco-Cecopesca).

В этом смысле он добавляет, что «проблема в том, что мы экспортируем на многие международные рынки, где оливка не так прочно вошла в кулинарную и потребительскую культуру, как подсолнечник».

«Испанские компании в этом секторе используют 98 000 тонн растительных масел каждый год. Консервные заводы гарантировали закупки подсолнечного масла на шесть месяцев, но украинские НПЗ остановлены, суда не ходят через пролив Босфор, а страховщики не берут на себя ответственность, поскольку это военная ситуация, поэтому промышленность может столкнуться с дефицитом в течение трех недель или месяца».

В дополнение к нынешней сложной ситуации, альтернатив мало, а те, что существуют, стоят дороже. «Есть и другие страны, такие как Аргентина, Молдова, Болгария, Бразилия и Франция, которые также производят подсолнечное масло, но в недостаточных количествах, и его импорт обходится дороже», — объясняет Виейтес. Поэтому консервные заводы ищут заменители, такие как соевое масло, чтобы сохранить прежнее качество.

Дополнительной проблемой является то, что Россия уже запретила испанскую рыбную продукцию до декабря этого года. Консервная промышленность также имеет небольшой рынок в Украине: она продает 368 тонн продукции в год, что в совокупности составляет чуть более 2,5 миллионов евро продаж. Наконец, консервная промышленность обратилась к европейским администрациям и властям с просьбой принять исключительные торговые меры, такие как приостановка тарифных барьеров, чтобы попытаться пережить кризис наилучшим образом.