Консервированные коктейли набирают обороты, и это не за горами

Спрос на консервированные коктейли значительно вырос благодаря популярности активного отдыха и увеличению потребления в домашних условиях. Кроме того, все больше людей заинтересованы в создании собственных рецептов и рецептур с использованием натуральных ингредиентов, что способствует росту этого рынка.

Раньше приготовление коктейлей было сложным процессом, но сегодня индустрия упакованных коктейлей полностью эволюционировала, изменив как мир алкогольных напитков, так и мир новых безалкогольных и слабоалкогольных альтернатив.

В наши дни мы можем не отличить свежеприготовленный джин-тоник или маргариту от консервированной, если нас проверят, не зная, какой напиток мы пьем. Упакованные смешанные напитки набирают популярность на рынке и привлекают внимание все более разборчивой в выборе вкусов публики.

В гостиничном бизнесе появилась новая возможность оставаться в бизнесе даже в трудные времена. Речь идет о включении коктейлей и готовых к употреблению напитков в услугу доставки на дом, которая стала очень популярной в связи с изменением мер и привычек потребления. Эта тенденция продолжает расти и, как ожидается, сохранится в обозримом будущем без каких-либо видимых ограничений.

Согласно отчету FactMR, несмотря на сложившиеся обстоятельства, коктейльную индустрию ожидает многообещающее будущее до 2030 года. Этот рынок оценивается в 25 миллиардов долларов, и ожидается, что на Европу придется 40 % его доли, а за ней последуют такие регионы, как Южная Азия и Океания, обладающие большим потенциалом. Эти цифры говорят о том, что в будущем коктейли станут большой перспективой для компаний, производящих напитки.

В условиях жесткой конкуренции упакованные напитки обладают целым рядом преимуществ:

1. Формат

Банка — это упаковка, которую отличает легкий вес и удобство укладки, а также соответствие экологическим стандартам. Его основная задача — защитить находящуюся в нем жидкость от внешних факторов, таких как свет.

2. Новые, более натуральные и качественные формулы

На рынке также появились новые смеси, которые преодолели свою репутацию искусственных и содержащих вредные для здоровья ингредиенты. Сегодня они изготавливаются из натуральных ингредиентов и обладают таким же аутентичным вкусом, как и коктейли, приготовленные на месте. В эти сочетания входят натуральные соки, ликеры и травы, такие как имбирь или мята.

3. Соответствовать тенденциям

Консервированные коктейли — это практичная альтернатива, которую можно пить в любое время и в любом месте, будь то на ходу или дома с друзьями.

4. Доступно для всех бюджетов

Это означает, что упакованные коктейли доступны каждому, поскольку они недороги и имеют то преимущество, что их можно подавать без предварительной подготовки.

5. Некоторые коктейли начинают становиться частью тренда «здоровых».

Сегодня в моде продукты, не содержащие добавленных сахаров и изготовленные из натуральных и полезных ингредиентов.

6. Обеспечить прозрачность

Этикетка содержит всю необходимую информацию об элементах, присутствующих в продукте, включая уровень алкоголя (ABV%) в случае с алкогольными напитками.