КОНСЕРВИРОВАНИЕ ВО ФРАНЦИИ: БУРНО РАЗВИВАЮЩИЙСЯ СЕКТОР

Ежегодно во Франции производится около 6 миллиардов банок. Франция располагает одними из самых современных производственных линий в Европе, при этом 80% продаваемых банок производится в стране, а 30% металлических банок предназначено для международных рынков.

Французская консервная промышленность насчитывает 28 заводов и центров исследований и разработок. Здоровая отрасль, создающая 1 000 прямых рабочих мест и 3 000 косвенных рабочих мест по всей стране. Сектор динамично развивается, и за последние 3 года в него было инвестировано 250 млн. евро.

Тенденция такова, что ожидается увеличение доли алюминиевых банок в связи с трансформацией производственных линий. Около 60% банок изготавливается из алюминия и 40% из стали.

Многочисленные преимущества консервной банки продолжают привлекать все поколения потребителей. Доказательством его успеха является то, что почти 8 из 10 французов, 79%, теперь пьют консервированные напитки, по сравнению с 71% пять лет назад. В магазинах в основном продаются банки в формате 33cl, на которые приходится 62% купленных банок. Консервные банки имеют большой потенциал развития во Франции в ближайшие годы, оцениваемый в более чем 1 миллиард банок, особенно благодаря сокращению места пластиковых бутылок, распространению банок на новые виды напитков и продвижению на развивающиеся рынки. Из металла, полученного при сборе всех банок, можно было бы построить семь Эйфелевых башен.