Группа компаний Maxim’s объявила о своем сотрудничестве с 7-Eleven для создания инновационного баночного пива «Coffee BOB» — крафтового пива, сваренного из переработанной кофейной гущи, которая используется в ежедневной работе 7CAFÉ.
В этом сотрудничестве компания Maxim’s повторно использует излишки хлеба со своих предприятий и кофейную гущу от ежедневных операций 7CAFÉ для производства нового баночного пива «Coffee BOB». Используя отмеченный наградами рецепт, эта инициатива обеспечивает исключительное качество и дизайн, придавая пиву уникальный вкусовой профиль.
BOB, что расшифровывается как «Bottle of Bread» («Бутылка хлеба»), — это ключевой шаг в стремлении компании Maxim к циркулярной экономике. В этой серии крафтового пива традиционный ячмень заменяется на излишки хлеба и корочки с предприятий Maxim. К настоящему времени для BOB было переработано 3,5 тонны хлеба и 300 кг кофейной гущи, в результате чего были созданы такие сорта, как «Original BOB» светлый эль и «Coffee BOB» стаут с добавлением кофе.
Это партнерство использует обширную розничную сеть 7-Eleven для продвижения таких экологичных практик, как сокращение отходов и их переработка. Maxim’s и 7-Eleven стремятся повысить вовлеченность населения в BOB с помощью интегрированных маркетинговых стратегий онлайн и офлайн.
Кофе BOB» первоначально появится в 70 избранных магазинах 7-Eleven, а затем планируется расширить ассортимент почти до 800 магазинов в Гонконге и Макао. Линь Мин-чен продолжит выступать в качестве представителя BOB, а участники программы yuu смогут выкупить одну банку всего за 2 200 баллов плюс 5 гонконгских долларов, что составляет 66% скидку, ограниченную 10 000 покупок.
Кит Сиу (Keith Siu), главный операционный директор (Гонконг и Макао) компании Maxim’s Group, сказал. «Это партнерство создает прецедент межсекторного сотрудничества и прокладывает путь для более устойчивых инициатив в индустрии».«
Алекс Лю, генеральный менеджер 7-Eleven HK & Macau в DFI Retail Group, также прокомментировал это так«Наше общее видение устойчивого развития объединило нас в этом сотрудничестве, расширив наш проект «Grounds to Green» с выпуском нового баночного крафтового пива BOB, что еще больше способствует защите окружающей среды и устойчивому образу жизни».
Сайт Программа 7-Eleven «Grounds to Green Coffee Grounds Recycling Programme» с июля перерабатывает кофейную гущу 7CAFÉ в удобрение для местных благотворительных ферм, поддерживая овощеводство для 10 благотворительных организаций. На следующем этапе будет выпущено баночное крафтовое пиво BOB, которое еще больше преобразует использованную кофейную гущу. Эта инициатива способствует переработке пищевых отходов и повышает осведомленность об окружающей среде, укрепляя идею «осознанного питания».
