Испанское агентство по безопасности пищевых продуктов и питанию (AESAN) предупредило о наличии гистамина, токсичного вещества, в килограммовых банках консервированного тунца марок Montey и Didilo.
AESAN стало известно об этом пищевом загрязнении благодаря Координационной системе быстрого обмена информацией (SCIRI). Изначально тревогу объявили органы здравоохранения Ла-Риохи, предупредив о наличии гистамина в консервированном тунце в подсолнечном масле этой марки. Это яд, появление которого связано с несоблюдением гигиены при обращении с пищевыми продуктами и плохой консервацией.
Первоначально продукт распространялся в автономном сообществе Валенсия, но не исключено его распространение и в других автономных сообществах. На данный момент в Испании не зарегистрировано ни одного случая, связанного с этим предупреждением.
AESAN рекомендует людям, у которых дома есть продукты, включенные в это предупреждение, воздержаться от их употребления и вернуть их в место покупки. Производитель объявил, что отзовет пострадавшие продукты, которые все еще находятся на рынке. Речь идет о тунце в подсолнечном масле марки Montey y Didilo, упакованном в однокилограммовые банки (формат RO900), с номером партии L03922JC и датой годности 08/02/2027.
