Центр экологического здоровья США (CEH) направил судебные извещения 11 компаниям за продажу консервированной кокосовой воды с высоким содержанием химического вещества бисфенола А (BPA), несмотря на то, что некоторые продукты маркируются как «не содержащие BPA».

Бренды включают: Vita Coco («без BPA»), Zola («без BPA»), C2O («упаковка без BPA»), 365 Whole Foods Market («подложка без BPA»), Parrot, Sprouts, Jarritos, Goya, Sun Harvest, Raley’s и Iberia.

Тесты CEH были проведены после рецензируемого исследования, которое показало высокий уровень содержания BPA в консервированных напитках. BPA — это эндокринный разрушитель, который был связан с репродуктивной дисфункцией и нарушениями работы мозга и поведения. Он также связан с развитием диабета, сердечных заболеваний, эректильной дисфункции и рака.

«Проблема с бисфенолами, такими как BPA, заключается в том, что они могут имитировать гормоны, такие как эстроген, и блокировать другие гормональные рецепторы, даже при низких уровнях, изменяя то, как гормоны контролируют функции нашего организма, и приводя к негативным последствиям для здоровья», — говорит Михир Вохра, ведущий ученый из CEH.

«Облучение во время беременности было связано с различными проблемами со здоровьем у детей. Эти проблемы включают в себя аномальное развитие молочных желез и яичников, что может увеличить вероятность развития рака груди или яичников в более позднем возрасте. Они также включают аномальное развитие мужской репродуктивной системы, что может привести к задержке или дефектам полового созревания.

BPA — один из тысяч химических веществ, которые могут просачиваться в пищу в процессе производства, обработки, упаковки и хранения мировых запасов продуктов питания и попадать в организм человека. Тесты CEH показали высокий уровень содержания BPA в консервированной кокосовой воде, даже если продукты или их упаковка были заявлены как не содержащие BPA.

«Многомиллиардная индустрия кокосовой воды процветает благодаря растущему спросу на полезные для здоровья напитки», — говорит Киззи Чарльз-Гузман, генеральный директор CEH. «Но несколько крупных брендов подрывают предполагаемую пользу своих продуктов для здоровья, когда вводят потребителей в заблуждение, заставляя их поверить, что они будут в безопасности от BPA — химического вещества, о вреде которого мы знаем уже несколько десятилетий».

Предыдущие тесты CEH обнаружили BPA в консервированных продуктах, чеках, носках и одежде основных брендов спортивной одежды. Ранее в этом году CEH заключила знаковое судебное соглашение с 30 компаниями, обязав их удалить BPA из носков.