A empresa de conservas CALVO lançou no mercado uma nova embalagem de atum em óleo com um novo design de embalagem e abertura, que é apresentado como uma grande vantagem para o consumidor devido à fácil extração do produto embalado (até agora era sempre necessário utilizar um talher) e que também apresenta grandes avanços tecnológicos no setor de embalagens metálicas, que tentaremos esboçar neste artigo.

A embalagem ainda é uma embalagem de atum recheada no formato “padrão”, com tampa de abertura fácil, do tipo película de alumínio termo-selada, que foi introduzida no mercado há mais de 15 anos, oferecendo a vantagem de ser mais fácil de abrir do que a clássica tampa de anéis de abertura fácil, e evitando os problemas de dificuldade de abertura e quebra que, em alguns casos, geralmente ocorriam devido ao manuseio inadequado.

A grande vantagem é que a embalagem NÃO tem tampa, ou seja, a vedação térmica é realizada na própria embalagem, que foi fornecida com um flange suficientemente largo, o que permite que o filme seja diretamente vedado por calor, o que não só economiza material, mas também facilita a vedação, e é apresentada como uma embalagem mais segura, em comparação com a embalagem tradicional, apenas uma operação de vedação é realizada, não duas, como na clássica embalagem com tampa vedada por calor.

Também tem a vantagem de que o revestimento interno é contínuo até o fechamento termo-selado, o que significa que em nenhum caso pode haver contato entre o material metálico e o produto embalado, como era o caso dos fechamentos termo-selados anteriores.

No diagrama da figura acima, os dois tipos de fechamento são comparados. Como pode ser visto, o sistema tradicional de vedação térmica tem dois pontos de vedação, o tradicional selo térmico e o tradicional selo duplo, enquanto o sistema Calvo Real Peel tem dois pontos de vedação, o tradicional selo térmico e o tradicional selo duplo.^®“tem apenas um ponto de vedação, o selo térmico.

Por outro lado, como mencionado acima, no sistema tradicional de vedação térmica, há a possibilidade do produto embalado entrar em contato com a borda de aço do anel que segura a película termo-selada, enquanto que no novo sistema de embalagem, a borda metálica permanece na parte externa, sem possibilidade de contato com o produto.

EMBALAGEM. –

Quando analisamos tecnicamente a embalagem, encontramos uma embalagem de repuxo profundo, feita em duas operações, repuxada e repuxada, que, ao invés do clássico flange para segurar a tampa em um fechamento duplo, tem um flange com área de superfície suficiente para realizar diretamente a vedação térmica. Desta forma, economizamos o componente da tampa, o que não só facilita o processo, mas também significa uma grande economia de material e, portanto, é mais ecologicamente correto.

Assim, a economia de material desta embalagem, em comparação com as embalagens tradicionais do mesmo formato, é a seguinte:

O recipiente tem uma espessura de 0,22 mm e é feito de TFS laminado (E.C.C.S.), com uma espessura de 0,22 mm e um limite elástico baixo, a fim de facilitar as operações de desenho .

Tem um diâmetro interno de 61,5 mm com uma largura total de 31,5 mm, dando uma capacidade medida de água de 82 ml. O flange do recipiente mede 6,1 mm, o que é suficiente para a vedação térmica, que requer pelo menos uma largura efetiva de 3 mm para uma vedação adequada. Finalmente, a flange externa na extremidade do recipiente tem 1,5 mm de diâmetro e é feita de tal forma que a borda do metal é bem protegida no interior, de modo que não há risco de corrosão externa, pois não há possibilidade de acúmulo de água no interior do recipiente.

O laminado interno é feito de um polipropileno incolor, que é o material necessário para a vedação térmica com o filme de alumínio, que também é revestido no interior com polipropileno.

A parte externa do recipiente tem um revestimento PET branco, o que dá ao recipiente uma aparência sanitária impecável.

Ambos os revestimentos laminados têm uma espessura média de 20 µmo que os torna muito resistentes ao atrito e têm uma porosidade de “0” o que os torna quimicamente muito resistentes e inertes em particular a este produto que em termos gerais não é muito agressivo quimicamente .

Como já mencionado, o revestimento interno é contínuo, portanto poderia ser um recipiente perfeito para outros produtos com maior agressividade, embora, é claro, a resistência química particular para outros produtos teria que ser testada.

A Conservas Calvo lançou no mercado uma embalagem MUITO avançada, com excelente qualidade e uma grande visão para o futuro. Não só representa uma grande vantagem para o consumidor final, permitindo que o produto seja facilmente removido, mas também oferece uma grande economia no material de embalagem, com um grande benefício ambiental ao reduzir significativamente a quantidade de metal utilizado e, portanto, para a reciclagem subseqüente, com a conseqüente economia de energia e emissões que isso implica. Parabéns, portanto, à equipe técnica da Calvo Preserves, que conseguiu trazer ao mercado uma embalagem verdadeiramente inovadora, com todos os desafios técnicos que isso implica hoje em dia.

JOSÉ FCO. PEREZ GOMEZ

Conselheiro de MUNDOLATAS